Bản tin Tiêu dùng 8/8: Nhộng ong vò vẽ có giá nửa triệu đồng/kg

Giá vàng tăng nhẹ

Trên thị trường thế giới, giá vàng thế giới giao dịch ở mức 1.788,02 USD/ounce, tăng 23,71 USD so với chốt phiên giao dịch tuần trước.

Báo cáo việc làm tháng 7 của Mỹ vừa công bố cuối tuần qua đã ảnh hưởng lớn đến xu hướng của vàng, ít nhất là trong ngắn hạn.

Đóng cửa phiên giao dịch cuối tuần qua, công ty Vàng bạc đá quý Sài Gòn niêm yết giá vàng SJC mua vào bán ra ở mức 66,3-67,3 triệu đồng/lượng.

Vàng Doji niêm yết giá vàng ở mức 66,25-67,25 triệu đồng/lượng. Phú Quý SJC niêm yết giá vàng ở mức 66,2-67,2 triệu đồng/lượng.

Giá vàng miếng biến động liên tục trong tuần này, có nhiều thời điểm không bám sát giá vàng quốc tế. Chênh lệch giá mua - bán vàng miếng vẫn đang rộng, phổ biến 1 triệu đồng/lượng.

Giá lợn hơi giảm nhẹ

Tại khu vực miền Bắc, thị trường lợn hơi không ghi nhận quá nhiều thay đổi mới. 

Hầu hết thương lái tại các địa phương đều đang thu mua lợn hơi ổn định trong khoảng 66.000 - 68.000 đồng/kg. 

Hai tỉnh Hưng Yên và Thái Bình tiếp tục neo tại ngưỡng 69.000 đồng/kg. 

Riêng Lào Cai và Phú Thọ cùng đưa giao dịch xuống còn 65.000 đồng/kg, giảm nhẹ một giá. 

Giá lợn hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 65.000 - 69.000 đồng/kg

Thị trường khu vực miền Trung, Tây Nguyên đồng loạt chững lại trong ngày đầu tuần. 

Trong đó, thương lái tại Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Quảng Nam, Bình Định và Khánh Hòa đang cùng giao dịch lợn hơi với giá cao nhất khu vực là 67.000 đồng/kg. 

Theo sau đó là mức giá 66.000 đồng/kg được ghi nhận tại Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình và Ninh Thuận. 

Các tỉnh thành còn lại thu mua ổn định trong khoảng 60.000 - 62.000 đồng/kg. 

Hiện tại, giá thu mua lợn hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 60.000 - 67.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, giá lợn hơi giảm cao nhất 2.000 đồng/kg. 

Theo đó, tỉnh Đồng Tháp điều chỉnh giá thu mua về mức 63.000 đồng/kg, hạ nhẹ 1.000 đồng/kg. 

Mức giá được ghi nhận tại tỉnh Long An là 62.000 đồng/kg sau khi giảm 2.000 đồng/kg. 

Giá lợn hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 58.000 - 70.000 đồng/kg.

Loại hoa giá bán đến 8 triệu/kg, dân Việt vẫn xuống tiền mua ngâm rượu

Sâm Ngọc Linh là loại dược liệu quý hiếm và hoa của sâm cũng quý không kém. Hoa sâm có những công dụng tốt cho sức khỏe trong việc phòng ngừa bệnh tật.

Cây sâm Ngọc Linh thường mọc tập trung ở núi Ngọc Linh tỉnh Quảng Nam và Kon Tum. Chúng chỉ mọc ở những nơi có độ cao từ 1500m trở lên, đất có độ mùn cao, tơi xốp và nhiều sương mù bao phủ.

Khi cây được 4 – 5 tuổi mới có hoa và mỗi năm chỉ nở một lần duy nhất. Vì thế, người dân luôn dự đoán thời gian để có thể hái được chính xác lúc sâm ra hoa. Thông thường vào hạ tuần tháng 6, người dân sẽ bắt đầu thu hoạch hoa.

Trên thị trường, mỗi cân hoa sẽ được bán với giá đến 7-8 triệu đồng. Nếu mua số lượng nhiều thì sẽ rẻ hơn. Những bông hoa này chị đều nhập tận vườn sâm ở Quảng Nam và Kon Tum nên cũng được giá ưu đãi hơn.

Hoa sâm chỉ có một mùa trong năm đó là mùa hè. Khi sang thu, hoa sâm dường như không còn, khách muốn mua cũng khó.

Theo nhiều chuyên gia, hoa Sâm Ngọc Linh có chứa hàm lượng saponin cao gấp 5-6 lần so với rễ sâm. Hoa sâm có tác dụng giải độc cơ thể, thanh nhiệt, giảm căng thẳng mang lại cơ thể khỏe khoắn, thoải mái và nhiều năng lượng.

Ngoài ra, chúng còn có tác dụng hạ huyết áp, giảm lượng đường trong máu, giảm Cholesterol, tốt cho hệ tiêu hóa; tăng khả năng miễn dịch, hỗ trợ tăng thể lực cho người ốm yếu; tăng sức đề kháng giúp phòng ngừa bệnh tật.

Nhộng ong vò vẽ có giá nửa triệu đồng/kg

Ong vò vẽ được mệnh danh là loài ong hung thần có nọc độc nguy hiểm nhất thế giới. Tuy nhiên, nhộng của loài ong này lại không có độc và rất bổ dưỡng, nên cứ mỗi cuối tháng 7 hàng năm người ta lại săn lùng nhộng loài ong này về làm đủ các món ăn, món nhậu, ngâm rượu và làm thuốc.

Nếu mua nguyên nhộng sẽ có giá 500-550 nghìn đồng/kg nhưng con nhộng sẽ không còn tươi, nhiều khi còn phải cấp đông mới chuyển từ Bắc Kạn xuống Hà Nội được nên tôi mua nguyên tổ. Tổ này nặng 2,5kg, cả ship là gần 800 nghìn đồng

Với giá này thì nhộng ong vò vẽ còn đắt hơn cả thịt, cá, cua, ghẹ nhưng mùa ong cả năm mới có một lần.

“Nhộng ong vò vẽ có thể chế biến thành rất nhiều món ăn như nhộng ong xào tỏi ớt, ong xào cải chua, ong xào măng, ong chiên giòn, cháo ong hoặc rang lá chanh rồi ăn kèm với bánh đa. Món nào cũng ngon, thêm vài lon bia thì hết ý”, chị Ngân (Hà Nội) chia sẻ.

Tuy nhiên, ong vò vẽ không có nhiều trong tự nhiên lại kén người ăn nên muốn mua, chị Ngân năm nào cũng phải đặt trước của những thợ săn ong ở các tỉnh rồi gửi xe khách về Hà Nội.

Hương Trà/ KTDU