Cà phê và trà, hai thức uống quen thuộc trên toàn cầu, đều mang lại sự tỉnh táo nhờ caffeine và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, chúng có những khác biệt đáng kể trong cách tác động đến cơ thể và lợi ích sức khỏe.
Cà phê - Năng lượng tức thì, tỉnh táo nhanh chóng
Cà phê, với hàm lượng caffeine cao hơn trà gấp 2-3 lần, là lựa chọn lý tưởng cho những ai cần sự tỉnh táo nhanh chóng. Một tách cà phê có thể chứa đến 100mg caffeine, đủ để đánh thức cả cơ thể và tinh thần trong thời gian ngắn. Không chỉ vậy, cà phê còn là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào, vượt trội so với trà, socola nóng hay rượu vang đỏ. Các chất như axit chlorogenic, ferulic, caffeic và n-coumaric không chỉ giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương mà còn góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của cà phê.
Tuy nhiên, việc lạm dụng cà phê có thể dẫn đến những tác dụng phụ không mong muốn. Quá 4-5 tách cà phê mỗi ngày có thể gây buồn nôn, tiêu chảy, mất ngủ, lo lắng và thậm chí là co giật. Mỗi người có khả năng dung nạp caffeine khác nhau, vì vậy hãy lắng nghe cơ thể và điều chỉnh lượng cà phê phù hợp.
Trà - Tỉnh táo bền vững, lợi ích sức khỏe toàn diện
Trà, với hàm lượng caffeine thấp hơn, mang đến sự tỉnh táo một cách nhẹ nhàng và bền vững hơn. Điều này là nhờ L-theanine, một amino axit có khả năng chuyển hóa caffeine trong thời gian dài. Sự kết hợp giữa L-theanine và caffeine không chỉ giúp tỉnh táo mà còn tăng cường sự tập trung và cải thiện hiệu suất nhận thức.
Trà xanh, với hàm lượng L-theanine cao hơn trà đen, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn duy trì sự tỉnh táo và tập trung trong thời gian dài. Ngoài ra, trà xanh còn chứa nhiều flavonoid, chất chống oxy hóa có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng flavonoid giúp tăng độ nhạy insulin, giảm tình trạng kháng insulin và cải thiện thành phần lipid máu.
Tuy nhiên, giống như cà phê, việc lạm dụng trà xanh cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ như lo lắng và bồn chồn. Vì vậy, hãy thưởng thức trà xanh một cách điều độ để tận hưởng trọn vẹn lợi ích của nó.
Lựa chọn nào phù hợp với bạn?
Cà phê và trà, mỗi loại đều có những ưu điểm riêng. Nếu bạn cần sự tỉnh táo tức thì, cà phê sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Còn nếu bạn muốn duy trì sự tỉnh táo và tập trung trong thời gian dài, đồng thời tận hưởng những lợi ích sức khỏe khác, trà xanh sẽ là lựa chọn tốt hơn.
Dù chọn loại nào, điều quan trọng nhất là lắng nghe cơ thể và điều chỉnh lượng caffeine phù hợp để đảm bảo sức khỏe và tận hưởng trọn vẹn hương vị của từng thức uống.
Bảo An
Theo KTDU