Dantin - Cục Quản lý Chất lượng Nông-lâm-thủy sản (Nafiqad) (Bộ NN-PTNT) vừa phát hiện các mẫu thủy sản nhiễm hóa chất/chất kháng sinh cấm như Leuco Malachite và AOZ ở một số chợ đầu mối trên địa bàn thành phố Hà Nội.
Dantin - Cục Quản lý Chất lượng Nông-lâm-thủy sản (Nafiqad) (Bộ NN-PTNT) vừa phát hiện các mẫu thủy sản nhiễm hóa chất/chất kháng sinh cấm như Leuco Malachite và AOZ ở một số chợ đầu mối trên địa bàn thành phố Hà Nội.
Ông Nguyễn Như Tiệp, Cục trưởng Nafiqad cho biết: Sau khi các cơ quan truyền thông thông tin về tình trạng nhập lậu cá tầm và một số mặt hàng thủy sản, Nafiqad đã phối hợp với Chi cục Quản lý Chất lượng Nông-lâm-thủy sản Hà Nội lấy ngẫu nhiên 30 mẫu cá tầm, mẫu cá trê, mẫu cá quả tại một số chợ đầu mối trên địa bàn Hà Nội, trong đó có các chợ đầu mối ở quận Long Biên và Hoàng Mai để kiểm nghiệm.
Kết quả kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các mẫu cá này cho thấy có 1/10 mẫu cá tầm và 1/10 mẫu cá trê nhiễm chất kháng sinh cấm Leuco Malachite. Bên cạnh đó, có 2/10 mẫu cá quả nhiễm hóa chất, kháng sinh cấp AOZ.
Chất Leuco Malchite được sử dụng để diệt vi khuẩn và nấm ngoài da của thủy sản, trong khi chất AOZ được sử dụng để chữa các bệnh đối với thủy sản.
Theo Cục trưởng Nguyễn Như Tiệp, khi bị nhiễm chất kháng sinh, các sản phẩm thủy sản này sẽ không an toàn đối với sức khoẻ của người tiêu dùng.
Nhằm tăng cường quản lý các mặt hàng này, Nafiqad đề nghị các cơ quan quản lý chức năng cần có sự vào cuộc để kiểm soát tốt hơn các mặt hàng thủy sản không rõ nguồn gốc xuất xứ cả ở các chợ bán lẻ và siêu thị.
P.V