Lễ hội trái cây Nam bộ năm 2016

Lễ hội là sự kiện du lịch thường niên của thành phố Hồ Chí Minh, hứa hẹn giới thiệu đến du khách sự đặc sắc, phong phú và đa dạng của các chủng loại trái cây vùng sông nước Nam Bộ. Đồng thời, tôn vinh những thành quả lao động của nhà nông, góp phần gìn giữ bộ môn nghệ thuật tạo hình bằng trái cây độc đáo và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Việt Nam cùng các  gian hàng đa dạng sản phẩm của miền Nam bộ như :

Chợ nổi trái cây và các sản phẩm làng nghề, Bộ sưu tập trái cây lạ, hiếm & củ quả khổng lồ, Hội thi trái ngon – an toàn Nam bộ lần thứ 8, Nghệ thuật tạo hình bằng trái cây:

Hội thi “Trái Ngon – An Toàn” lần 8 diễn ra vào ngày 01/6/2016 do Viện Nghiên cứu Cây ăn quả Miền Nam, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn TP. HCM, Công ty cổ phần Du lịch Văn hoá Suối Tiên cùng phối hợp tổ chức. Hội thi quy tụ các chủng loại trái cây đặc sản giống to, đẹp, cân đối, vừa chín và đảm bảo các tiêu chí về an toàn thực phẩm được hơn 1.000 nhà vườn từ 21 tỉnh thành chọn lựa đem đến hội thi.

Hội thi thu hút nhiều nghệ nhân đến từ TP HCM, Đồng Nai, Bình Dương,… Năm 2016, tổng giá trị giải thưởng lên đến 200 triệu đồng và các tác phẩm nghệ thuật tạo hình bằng trái cây hướng đến các chủ đề sáng tạo như: - Việt Nam hội nhập và đổi mới- TP.HCM văn minh – hiện đại – nghĩa tình- Tình yêu quê hương đất nước con người Việt Nam- Lễ hội trái cây Nam Bộ - Suối Tiên.

Món ngon chế biến từ trái cây: 

Hơn 30 món ngon được chế biến từ trái cây: Heo xào hạt sen, Bò xào hạt điều, Tôm xào lê, Cá basa kho thơm, Lẩu điêu hồng nấu khế, Gà nấu nho khô, Bắp bò tiềm táo đỏ,… đang chờ đón du khách tại lễ hội trái cây năm 2016. Đặc biệt nhất là món ăn “Trường Thọ Tam Thập Nhị Quả” - món ăn đặc biệt được chế biến từ 32 loại củ quả bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp của Nhà hàng Phù Đổng - Suối Tiên đảm trách. Sự kết hợp độc đáo của các loại củ quả trong món ăn sẽ giúp thực khách trẻ lại và trường thọ với thời gian.

Diễu hành “Trái cây khổng lồ”, Chương trình biểu diễn pha chế thức uống các loại trái cây:

Chương trình biểu diễn độc đáo tái hiện huyền thoại của xứ sở thần tiên, các nàng Tiên Nữ hộ giá các vị Thần Quả tưng bừng chúc mừng Lễ hội Trái cây Nam Bộ tại “Miền Đất Tứ Linh – Suối Tiên”. 16 vị Thần Quả tượng trưng cho 4 mùa Xuân - Hạ - Thu - Đông trên đoàn xe diễu hành đồng loạt khoác lên mình những sắc áo mới mẻ, vui tươi, lộng lẫy, tỏa hương ngạt ngào, quyến rũ trong vũ điệu rộn ràng của ngày hội. Trên 200 diễn viên hóa trang theo phong cách lễ hội đường phố ấn tượng sẽ biểu diễn 2 suất/ ngày, liên tục suốt 3 tháng hè.

Chương trình “Tuần lễ trái cây Việt Nam”:

Chương trình được tổ chức từ ngày 01/6/2016 đến ngày 07/6/2016 nhằm kích cầu tiêu dùng, quảng bá đặc sản trái cây Việt Nam đến du khách trong và ngoài nước; góp phần mở rộng đầu ra, tăng doanh thu cho nhà vườn, hỗ trợ nhà nông vượt qua thời gian khó khăn, đặc biệt trong cao điểm hạn hán và xâm nhập mặn.

Chương trình hỗ trợ nông dân các tỉnh miền Tây Nam Bộ gặp hạn hán, bị xâm nhập mặn:

Trong khuôn khổ của Lễ hội, Ban tổ chức tuyên truyền, vận động các mạnh thường quân, các doanh nghiệp trên địa bàn Thành phố tham gia đóng góp hỗ trợ nông dân các tỉnh miền Tây Nam Bộ gặp hạn hán, bị xâm nhập mặn bằng nhiều hình thức thiết thực như trích từ hóa đơn thanh toán mặt hàng trái cây Việt Nam.  Vận động các trung tâm thương mại, siêu thị, ủng hộ các sản phẩm cụ thể như máy đo độ mặn, các bồn chứa nước ngọt, trao học bổng cho con em các hộ nông dân nghèo vượt khó, …
Cuộc thi “Ăn dưa hấu thần tốc” và thi hát “Quê hương bốn mùa tươi đẹp”: là hai cuộc thi hoàn toàn mới của Lễ hội trái cây Nam Bộ năm 2016, góp phần làm không khí lễ hội năm 2016 thêm sinh động, đồng thời tôn vinh những giá trị truyền thống cũng như vẻ đẹp nên thơ của đất nước Việt Nam qua lời ca tiếng hát và những nông sản tươi ngon tuyệt vời.

Các hoạt động biểu diễn nghệ thuật:

Biểu diễn văn hóa nghệ thuật dân tộc và quốc tế:

Chương trình biểu diễn ca múa nhạc dân tộc với sự tham gia của các ca sĩ, nghệ sĩ TP.HCM; chương trình sân khấu hóa, ca nhạc với chủ đề trái cây, quê hương Việt Nam.

Bên cạnh đó, Lễ hội Trái cây Nam Bộ tiếp tục khẳng định ưu thế là một sự kiện văn hóa, du lịch tiêu biểu của thành phố Hồ Chí Minh, với các hoạt động nghệ thuật mang tầm quốc tế đã thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước đến tham quan, thưởng ngoạn. Năm 2016, Suối Tiên hội tụ các đoàn nghệ thuật đến từ các nước như: Ấn Độ, Hàn Quốc, Malaysia, Campuchia, Lào,… góp phần tạo nên sự đa dạng các sắc màu văn hóa dân tộc trên thế giới.

Các đoàn nghệ thuật sẽ trình diễn các điệu múa đặc trưng của quê hương mình vào ngày khai mạc lễ hội 01/06/2016 và tham gia trình diễn phục vụ du khách tại các sân khấu vào các ngày tiếp theo. CLB Diều Nghệ thuật cũng sẽ được trình diễn tại đây, những cánh diều thơ mộng, rực rỡ sắc màu sẽ đưa du khách trở về thiên đường tuổi thơ.

Chương trình Đố Vui Nhà Nông, Quay Số Trúng Thưởng diễn ra trong hội thi sẽ tạo nhiều bất ngờ thú vị đến du khách. Và đặc biệt, trong khuôn khổ Lễ trao giải hội thi cho các nhà nông, chương trình kết nối cung cầu giữa nhà nông và các nhà phân phối hứa hẹn là điểm nhấn ý nghĩa cho hội thi năm nay.

Đặc biệt, Du lịch Văn hóa Suối Tiên dành cho du khách các ưu đãi mùa hè cực kỳ hấp dẫn: 

- Ngày 01/06 - ngày Quốc Tế Thiếu Nhi, miễn 100% vé cổng cho trẻ em đi cùng phụ huynh; giảm 50% vé cổng cho tất cả thiếu nhi tham quan theo đoàn thể, trường học.
- Từ ngày 01/06 đến ngày 30/8/2015 giảm 50% vé cổng cho học sinh giỏi, xuất sắc có giấy khen trong năm học 2015 – 2016.
- Combo 20 trò chơi giảm giá đến 50%: Combo người lớn 553.000đ chỉ còn 249.000đ, Combo trẻ em 383.000đ chỉ còn 199.000đ.

Lê Uyên