Mẹ Việt ở trời Tây 'Làm vườn để vơi bớt nỗi nhớ nhà'

Mảnh vườn đậm hồn Việt trên đất Mỹ

Vườn rau của chị Quỳnh Trần ở Mỹ chỉ với diện tích 60m2 nhưng trồng đủ loại rau của người Việt như rau diếp cá, rau thơm, rau quế, cải bẹ xanh, rau muống, dưa leo, mướp, bầu bí, đậu que, ớt, xà lách, cà pháo…khiến ai nhìn cũng mê. Ảnh: NVCC

Chị Quỳnh luôn ưu tiên việc trồng rau sạch để phục vụ nhu cầu ăn uống của gia đình, đảm bảo cho sức khỏe và vơi nỗi nhớ nhà. Ảnh: NVCC

Vườn rau nhà chị luôn xum xuê, tươi tốt. Ảnh: NVCC

Vườn rau sạch rộng 100 m2 của mẹ Việt ở Hà Lan

Chị Lips Phạm hiện đang sinh sống cùng gia đình tại Hà Lan, đã dành khoảng diện tích đất 100 m2 cách nhà 3 phút đi bộ để trồng các loại rau, cây trái phục vụ thực phẩm sạch hàng ngày cho gia đình. Ảnh: NVCC

Xa quê đã lâu nên mỗi khi nhớ quê, chị Lips Phạm lại chăm chỉ ra vườn trồng các loại rau quả lấy giống từ Việt Nam. Chính vì thế, trong vườn nhà chị cũng có rất nhiều loại rau đặc trưng của Việt Nam như: rau muống, su hào, cải cúc, rau diếp... Ảnh: NVCC

Bên cạnh các loại rau, chị còn trồng khá nhiều loại củ quả giúp bữa ăn gia đình thêm đa dạng, phong phú. Chị cho hay, muốn có được những luống rau xanh non, những loại cây sai quả cần trồng luân phiên, đổi đất. Ví dụ năm nay ở vị trí này trồng rau cải, năm sau sẽ trồng rau mùi, vài năm sau nữa mới quay lại trồng cải... Ảnh: NVCC

Đặc biệt, chị Lips Phạm trồng khá nhiều các loại cây ăn quả như: dâu tây, táo, lê, mâm xôi... Ảnh: NVCC

Mẹ Việt ở Séc: Trồng rau cho đỡ nhớ nhà

Chị Vũ Thanh Huyền đang cùng gia đình sinh sống tại tại Séc. Chị thường trồng nhiều loại cây quen thuộc với người Việt như hành, bí ngô, rau cải, mồng tơi, bầu canh, su su, khoai lang…cho vơi nỗi nhớ nhà. Ảnh: NVCC

Mùa nào thức ấy, vườn rau của chị lúc nào cũng tươi tốt quanh năm. Ảnh: NVCC

Chị Thanh Huyền tâm sự, cuộc sống nơi ''đất khách quê người'' vất vả nhiều lúc khiến chị không khỏi tủi thân. Tuy nhiên, chị may mắn có vườn rau làm thú vui, giúp chị vơi bớt nỗi nhớ nhà. Ảnh: NVCC

Ngoài vườn rau, chị Thanh Huyền còn có sở thích trồng hoa để ngắm. Ảnh: NVCC

Thu Hà
Theo ĐSPL, Vietnammoi