Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã và đang phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam, góp phần nâng cao giá trị kinh tế, xã hội cho khu vực nông thôn. Để đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm OCOP, các địa phương cần chú trọng đến các hướng tiếp cận mới.
Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã được triển khai tại Việt Nam trong nhiều năm qua, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp, thúc đẩy phát triển kinh tế khu vực nông thôn. Tuy nhiên, để các sản phẩm OCOP tiếp tục phát triển bền vững, việc xúc tiến tiêu thụ sản phẩm là một yếu tố quan trọng.
Để đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm OCOP, các địa phương cần chú trọng đến các hướng tiếp cận mới, trong đó nổi bật là:
Lựa chọn những sản phẩm OCOP chất lượng để quảng bá, giới thiệu dưới dạng sản vật địa phương. Đây là cách tiếp cận hiệu quả, giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận diện và tiếp cận các sản phẩm OCOP. Các sản phẩm OCOP được lựa chọn cần đảm bảo chất lượng, mẫu mã, bao bì đẹp mắt, có giá cả cạnh tranh.
Xây dựng điểm tiêu thụ uy tín, chuyên nghiệp. Điểm tiêu thụ sản phẩm OCOP cần được đầu tư về cơ sở vật chất, trang thiết bị, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Điều này sẽ tạo ấn tượng tốt cho khách hàng và giúp nâng cao hiệu quả bán hàng.
Lựa chọn đối tượng khách hàng tiềm năng. Không phải tất cả các sản phẩm OCOP đều phù hợp với tất cả đối tượng khách hàng. Do đó, các chủ thể sản xuất, kinh doanh cần nghiên cứu kỹ nhu cầu, thị hiếu của khách hàng để lựa chọn kênh phân phối phù hợp.
Giới thiệu sản phẩm OCOP tại các khu, điểm du lịch. Đây là cách tiếp cận hiệu quả, giúp quảng bá sản phẩm OCOP đến với du khách trong và ngoài nước. Các sản phẩm OCOP có thể được giới thiệu dưới dạng quà lưu niệm, quà tặng, góp phần nâng cao giá trị du lịch của địa phương.
Trên thực tế, một số địa phương đã triển khai hiệu quả các hướng tiếp cận mới trong xúc tiến tiêu thụ sản phẩm OCOP. Điển hình như HTX Sản xuất và Thương mại Vinaco tại phường Phú Sơn (TP Thanh Hóa) đã xây dựng cửa hàng giới thiệu sản phẩm OCOP với diện tích rộng rãi, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Các sản phẩm OCOP tại cửa hàng được trưng bày khoa học, đa dạng, thu hút đông đảo du khách và người tiêu dùng.
Để đạt được hiệu quả cao trong xúc tiến tiêu thụ sản phẩm OCOP, các địa phương cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa cơ quan quản lý nhà nước, các doanh nghiệp, hợp tác xã và các tổ chức xã hội. Đồng thời, các chủ thể sản xuất, kinh doanh cần chủ động đổi mới, sáng tạo trong cách tiếp cận, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
Với những hướng tiếp cận mới hiệu quả, việc xúc tiến tiêu thụ sản phẩm OCOP sẽ góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, thúc đẩy phát triển kinh tế nông nghiệp, nâng cao đời sống của người dân.
Bảo Anh
Theo Kinh tế và đồ uống