Những quán trà đá vỉa hè khiêm tốn và từng tốp người thưởng thức ly nước của mình là một phần bình thường của thủ đô nhưng lại đáng nhớ với nhiều người.
Trà đá vỉa hè là một hình ảnh quen thuộc hiện diện khắp nơi tại Hà Nội, từ những ngõ nhỏ đến những phố chính, bên cạnh những trung tâm thương mại lớn và những quán cà phê, nhà hàng sang trọng. Đó là một trong những thứ khiến ai nhắc đến Hà Nội cũng đều nhớ đến.
Hà Nội có lẽ là thành phố có nhiều quán trà đá vỉa hè nhất trên cả nước. Thật không ngạc nhiên khi loại cửa hàng này trở thành một biểu tượng phổ biến nhất ở đây. Không cần phải tìm kiếm quá xa, bất kỳ nơi nào ở Hà Nội, chỉ cần vài bước chân, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy một quán trà đá vỉa hè.
Không ở một vị trí lý tưởng hay thiết kế cầu kỳ, ngay trên vỉa hè, chỉ cần một ấm trà, vài chiếc ly và vài chiếc ghế đẩu nhựa, một quán trà đá vỉa hè cơ bản đã ra đời. Một số tiệm “sang chảnh” hơn bán kẹo lạc, hạt hướng dương, kẹo cao su, nước uống đóng chai.
Từ sáng sớm cho đến tận đêm khuya, trà đá vỉa hè đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người dân. Với hương vị tươi mát, trà đá là thức uống hoàn hảo để bắt đầu một ngày mới, cũng như giúp giải tỏa căng thẳng cho giờ nghỉ trưa của dân văn phòng. Ngoài ra, trà đá còn là sự lựa chọn tuyệt vời khi nhâm nhi cùng bạn bè sau giờ làm hoặc khi đi chơi buổi tối.
Đối tượng khách uống trà đá vỉa hè rất đa dạng. Họ có cả nam lẫn nữ, già trẻ lớn bé và làm những công việc khác nhau, từ nhân viên văn phòng đến lao công. Và không yêu cầu trang phục cụ thể. Khách hàng đến đây trong trang phục áo phông giản dị, trang phục lịch sự và veston.
Chỉ với một vài nghìn, bất cứ ai cũng có thể có một chỗ ngồi và thưởng thức đồ uống càng lâu càng tốt.
Tuy nhiên, giá rẻ không phải là lý do trà đá vỉa hè được lòng người Hà Nội vốn nổi tiếng kén ăn nhất nhì đất nước.
Dù những quán cà phê sang chảnh mọc lên như nấm thì những quán trà đá vỉa hè vẫn có những khách hàng trung thành, bị thu hút bởi sự tiện lợi, thoải mái và thú vị chỉ có thể tìm thấy ở đây.
Người lao động bận rộn luôn có thể ghé vào vỉa hè uống cốc trà đá cho đỡ khát và đỡ mệt trong chốc lát. Những người đang đợi ai đó hẹn hò thường uống trà đá trong thời gian chờ đợi. Trà đá cũng là một lựa chọn lý tưởng để thư giãn khi mọi người rảnh rỗi, dù là một mình hay với ai đó.
Đặc biệt, đó cũng là một thú vui điển hình của người dân địa phương khi dành thời gian với bạn bè trong khi nhìn ra đường và ngắm nhìn người qua lại. Ở quán trà đá vỉa hè, người ta nói đủ thứ chuyện, từ giá xăng, dịch bệnh, bóng đá, đến những rắc rối trong công việc, mâu thuẫn với hàng xóm hay chuyện tình cảm.
Họ nói chuyện theo nhóm, ngay cả với người lạ, vì điều gì đó cùng quan tâm, tạo ra bầu không khí sôi nổi.
Rõ ràng, trà đá vỉa hè là thức uống hoàn hảo để giải nhiệt cái nóng như thiêu đốt của mùa hè nhiệt đới. Nhưng những hàng quán này cũng tấp nập vào mùa đông khi trà nóng được thay thế, một cách khác để mọi người thưởng thức thức uống yêu thích trong cái se lạnh. Qua đó, cả bốn mùa, người dân địa phương đều có thể ngồi uống trà vỉa hè, góp phần vẽ nên một bức tranh về cuộc sống thường ngày của Hà Nội bình dị mà đậm đà.
Bảo An
Theo Kinh tế và đồ uống