Bản tin tiêu dùng ngày 8/3: Loại hải sản ngon hơn cua thành đặc sản hút khách

Hôm nay (8/3) giá vàng trong nước lên đỉnh 74 triệu/lượng, trong khi đó giá lợn hơi đi ngang tại một số tỉnh thành; Gần đây món đặc sản của vùng đất Trà Vinh được ví ngon hơn cua được rất nhiều du khách săn đón.

Giá vàng chạm đỉnh 74 triệu/lượng, nguy cơ tăng tiếp

Đêm 7/3 (giờ Việt Nam), giá vàng thế giới giao ngay đứng quanh ngưỡng 1.975 USD/ounce. Vàng giao tháng 4 trên sàn Comex New York ở mức 1.976 USD/ounce.

Giá vàng thế giới đêm 7/3 cao hơn khoảng 1,8% (34 USD/ounce) so với đầu năm 2021. Vàng thế giới quy đổi theo giá USD ngân hàng có giá 55,9 triệu đồng/lượng, chưa tính thuế và phí, thấp hơn khoảng 17 triệu đồng/lượng so với giá vàng trong nước tính tới cuối giờ chiều phiên 7/3.

Giá vàng trên thị trường quốc tế biến động mạnh sau cú tăng vọt trong phiên đầu tuần sau khi quốc hội Mỹ tính cấm nhập khẩu dầu khí từ Nga và Moscow cũng có phương án khiến châu Âu giá lạnh.Kết thúc phiên giao dịch 7/3, giá vàng 9999 trong nước được SJC và Tập Đoàn Vàng bạc đá quý Doji niêm yết theo thứ tự mua vào và bán ra như sau:

SJC Hà Nội: 71,70 triệu đồng/lượng - 73,52 triệu đồng/lượng

SJC TP.HCM: 71,70 triệu đồng/lượng - 73,50 triệu đồng/lượng

Doji Hà Nội: 71,50 triệu đồng/lượng - 73,50 triệu đồng/lượng

Doji TP.HCM: 71,00 triệu đồng/lượng - 74,00 triệu đồng/lượng

Giá lợn hơi tiếp tục đi ngang tại nhiều tỉnh thành

Sau khi đi ngang vào hôm qua, giá lợn hơi tại miền Bắc hôm nay có dấu hiệu đi xuống tại một vài nơi trong khu vực.

Trong đó, TP Hà Nội giảm 1.000 đồng/kg, hiện thu mua với giá là 52.000 đồng/kg, cùng với Bắc Giang, Yên Bái, Hưng Yên, Nam Định, Thái Nguyên, Hà Nam, Vĩnh Phúc và Ninh Bình.

Trong khi đó, Thái Bình, Tuyên Quang, Lào Cai và Phú Thọ tiếp tục giao dịch trong khoảng giá từ 50.000 đồng/kg đến 51.000 đồng/k.

Giá lợn hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 50.000 - 52.000 đồng/kg.

Thị trường lợn hơi khu vực miền Trung, Tây Nguyên ghi nhận biến động nhẹ ở một số địa phương trong hôm nay.

Theo đó, sau khi giảm nhẹ một giá, Thanh Hóa và Nghệ An hiện là địa phương xếp cuối khu vực khi thu mua tại mốc 52.000 đồng/kg.

4 tỉnh Quảng Nam, Khánh Hòa, Lâm Đồng và Ninh Thuận neo tại mốc 54.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.

Giá lợn hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 52.000 - 54.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi tại miền Nam hôm nay điều chỉnh giảm 1.000 đồng/kg tại một vài tỉnh thành.

Cụ thể, Vĩnh Long giảm 1.000 đồng/kg so với hôm qua, hiện thu mua lợn hơi tại mức thấp nhất khu vực là 53.000 đồng/kg.

Đồng Nai, TP HCM, Bình Dương, Đồng Tháp, Cần Thơ, Kiên Giang, Cà Mau, Bạc Liêu và Trà Vinh neo tại ngưỡng 54.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng 53.000 - 54.000 đồng/kg.

Loại hải sản ngon hơn cua, chỉ 60.000/kg thành đặc sản hút khách

Con chù ụ là đặc sản nổi tiếng chỉ có ở vùng đất Trà Vinh. Là loài thường sống ở các bãi bồi nước lợ, rừng đầm nước lợ ven biển. Nó ra ngoài kiếm ăn vào ban ngày, hai càng đỏ chót, đào hang rất sâu và có nhiều đường ngách để thoát khi bị tấn công. Về hình dáng, chù ụ có mình tròn, hai con mắt to, lờ đờ, sù sụ trông rất.... buồn, trên lưng có nhiều vết sần sùi. Có lẽ qua hình dáng thiểu não, buồn bã nên người dân nơi đây mới đặt cho nó cái tên...“Chù ụ”.

Gạch chù ụ đỏ au, ăn béo ngậy, thịt thơm ngon, nhiều người đánh giá ngon hơn cua. Vỏ chù ụ rất giòn, khi ăn có thể nhai luôn vỏ. Chù ụ có thể chế biến ra nhiều món ngon như: Chù ụ rang tỏi me, nấu canh chua, hấp bia, luộc với nước dừa, nếu có nhiều thì làm mắm. Thông thường, người dân sẽ lội sâu vào những cánh rừng ngập mặn để tìm hang, chọc cho Chù Ụ bò ra để bắt.

Do thời gian sống của chúng ngắn, chỉ tầm 1 ngày nên khi bắt về phải chế biến ngay để đảm bảo độ tươi ngon. Ngoài ra, chù ụ tuy chậm nhưng rất hung dữ, nếu rọ chung với nhau là chúng cắn gãy càng, nên khó bảo quản. Trước kia Chù Ụ chỉ phục vụ người dân địa phương như một món ăn chơi bình dân. Tuy nhiên gần đây, món đặc sản này được du khách săn đón nhiều hơn hẳn. Ða số thương lái thu mua chù ụ sống về chế biến liền hoặc muối đá để giữ được nguyên con, dễ tiêu thụ. Chù ụ hiện có giá 60.000 - 80.000 đồng/kg.

Rộ quà tặng hoa hồng “độc lạ” ngày 8/3

Một trong những món quà xa xỉ nhất dịp 8/3 có thể kể đến bông hồng đúc vàng nguyên khối được chế tác từ 5,5 lượng vàng 24k, tức 55 chỉ vàng và 46 viên kim cương tự nhiên có kích thước 1,5 ly và 16 viên đá ruby đỏ. Chữ số 8/3 được tạo thành từ kim cương tự nhiên và đá Ruby đỏ được đính ngay trên cánh hoa đúc vàng. Bông hồng có chiều dài là 22cm.

Hay loại hoa hồng “biết nói” độc đáo. Trước khi đến Việt Nam, hoa hồng biết nói đã có mặt ở nhiều nước trên thế giới. Tại Mỹ, Công ty Speaking Roses International (Hoa hồng biết nói quốc tế) đã được cấp bằng sáng chế về công nghệ chạm nổi chữ và hình ảnh trực tiếp lên các cánh hoa hồng tươi và hoa hồng bằng lụa. Anh Trần Minh Nhật, quản lý một cửa hàng hoa ở quận 1 cho biết, hoa hồng in chữ là sản phẩm độc đáo của cửa hàng đã được ra mắt vào ngày 14/2 và nhận được sự ủng hộ của rất nhiều khách hàng nên dịp 8/3 năm nay, cửa hàng tiếp tục làm sản phẩm hoa hồng phun chữ "8-3".

Anh Nhật cho biết thêm, giá bán của sản phẩm hoa hồng in chữ là 200.000 đồng/cành và cửa hàng cũng chỉ bán ra với số lượng có hạn là 1.000 cành.

Hoa hồng gấp bằng tờ 2 đô. Tại TP. Hồ Chí Minh, anh Nguyễn Hoàng Nam (quận Bình Thạnh) lại cung cấp ra thị trường sản phẩm thủ công, các bông hồng được tạo hình từ những tờ 2 USD. Tùy theo tỷ giá các loại ngoại tệ này nhưng mức giá bán trung bình là khoảng 330.000 – 350.000 đồng/bông.

"Tờ 2 USD vốn dĩ mang ý nghĩa may mắn nên nhiều người ưa chuộng tờ tiền này, một bông hồng được tạo thành từ 4 tờ 2 USD. Vào dịp lễ 8/3, khách thường thích tặng hộp 3 bông hoặc hộp 5 bông", anh Nam chia sẻ.