Mỗi bữa ăn là cả tình yêu và sự tâm huyết của chị Minh Thuận, người phụ nữ “giỏi việc nước, đảm việc nhà” dành cho các thành viên trong gia đình mình.
Khi ngắm nhìn những bữa ăn được nấu thật ngon, trang trí thật đẹp, bày biện thật thích mắt, mọi người có vẻ chẳng nỡ ăn. Bao công sức, bao tình yêu, bao tâm huyết của người mẹ, người vợ đều được thể hiện trên mâm cơm từng ngày.
Chị Nguyễn Minh Thuận đang là Giảng viên khoa Anh trường Đại học Hà Nội. Bận bịu là thế nhưng chị Minh Thuận chưa bao giờ quên một điều vô cùng quan trọng, chị là người truyền cảm hứng, là người “xây” tổ ấm. Sau mỗi giờ làm, chị gác lại bao công việc dang dở để toàn tâm chăm sóc cho gia đình nhỏ của mình. Khi vào bếp nấu nướng, chế biến những món ăn, chị mới cảm nhận được một điều thiêng liêng, bữa ăn là nơi để gắn kết tình cảm của các thành viên trong gia đình.
Chị Minh Thuận rất yêu thích nấu ăn cho gia đình.
Chị Minh Thuận bắt đầu trang trí những món ăn từ nhiều năm trở về trước. Tuy nhiên, khi các con đã lớn hơn một chút, biết sống tự lập và giúp mẹ nhiều việc hơn cũng là lúc chị dành nhiều thời gian để trang trí bữa ăn được tươm tất. Nữ giảng viên cho biết, những bữa ăn được chị trang trí bắt mắt và sinh động vừa giúp mọi người hào hứng đón nhận, vừa giúp khơi dậy tình yêu cuộc sống và trân trọng những giây phút gia đình đầm ấm, quây quần bên nhau.
“Với các ngày trong tuần, mình chỉ nấu bữa tối vì ban ngày chồng đi làm, con thì đi học. Mình cũng thường chăm chút vào những bữa ăn có đầy đủ các thành viên trong gia đình như dịp cuối tuần hay dịp lễ. Những ngày như vậy mình thường nấu nhiều món và trang trí cầu kỳ hơn một chút”, chị Minh Thuận tâm sự.
GIa đình hạnh phúc của nữ giảng viên.
Niềm vui của chị là lúc gia đình quây quần bên mâm cơm.
Chị Minh Thuận thường chọn cách trang trí đơn giản nhất có thể giúp cho món ăn được thơm ngon, nóng hổi. Trước khi nấu, chị đã lên sẵn ý tưởng sẽ trang trí như thế nào giúp khi nấu xong, chị chỉ sẵn sàng sử dụng nguyên liệu để làm đẹp cho món ăn vừa hoàn thành của mình.
Ông xã và hai con của chị đều cảm thấy vui vẻ và thích thú khi được ngắm nhìn và thưởng thức những món ăn mẹ nấu. Đặc biệt, chồng chị luôn ủng hộ và thưởng thức “nhiệt tình” những món mà chị chế biến. Nhiều bữa cơm ngon miệng, đẹp mắt cũng nhờ sự hỗ trợ của anh.
Những hôm chị mệt, chồng chị lại một mình nấu nướng tươm tất cho cả nhà. Dù không nấu ngon, trình bày đẹp được như vợ nhưng những bữa ăn vẫn đầy đủ các món, mọi người vẫn vui vẻ khi được sum vầy cùng nhau sau một ngày bận rộn.
Dù bận đến mấy chị vẫn dành thời gian chế biến nhiều món ngon cho chồng và hai con.
Chia sẻ về bí quyết để tạo nên những món ăn ngon và đẹp như vậy, nữ giảng viên tiết lộ: “Bỏ tâm huyết vào việc nấu những món ăn hợp khẩu vị cho những người mình yêu thương có lẽ là bí quyết giúp chị thành công khi nấu và trang trí món ăn”.
Cùng ngắm nhìn những bữa ăn được chị Minh Thuận nấu thật ngon, trang trí thật đẹp mắt:
Mai Phương - (Ảnh NVCC)
Theo ĐSPL, Vietnammoi