Những cặp nhung hươu “độc lạ” ở Hương Sơn không chỉ làm cho thực khách khắp nơi tò mò đến xem mà còn giúp cho gia chủ bán được giá cao, mang lại nguồn thu nhập cho gia đình.
Cận cảnh cặp nhung hươu "độc lạ" ở thủ phủ hươu Hương Sơn
Nhung hươu còn gọi là lộc nhung, là sừng non chưa cốt hóa của hươu sao. Nhung hươu được coi là một trong 4 thượng dược (sâm, nhung, quế, phụ) có tác dụng bồi bổ sức khỏe, phòng và chữa bệnh hàng đầu cho con người.
Vùng núi Hương Sơn được xem là thủ phủ nuôi hươu sao của Hà Tĩnh. Vì ở đây không chỉ có lợi thế về nguồn thức ăn, khi hậu ôn hòa rất phù hợp với môi trường sinh sản của loài hươu sao. Con hươu được xem là vật nuôi rất đỗi quen thuộc với người dân ở đây. Qua bao thăng trầm, những năm gần đây, nghề nuôi hươu đã giúp nhiều gia đình ăn nên làm ra.
Chính vùng đất này đã tạo ra những con hươu có những cặp nhung “độc lạ”, thu hút được rất nhiều du khách từ khắp nơi đổ về xem để khám phá.
Cặp nhung với thế độc lạ, ước tính có trọng lượng 5kg
Như gia đình ông Nguyễn Chí Công trú tại thôn Phượng Hoàng, xã Sơn Hàm, huyện Hương Sơn, Hà Tĩnh đang sở hữu con hươu có cặp nhung với thế độc lạ, ước tính có trọng lượng 5kg, đã được thương lái "cọc" 65 triệu đồng, nhưng giá vẫn chưa dừng lại.
Cặp nhung này năm nay của gia đình ông Công được người dân nơi đây cho là khủng nhất vùng.
Theo ông Công, cách đây 5 năm, chú hươu này được sinh ra và đây là lần thứ 4 con hươu cho những cặp nhung độc đáo. Hiện cặp nhung đã được 50 ngày tuổi và có thể còn kéo dài thêm 10 ngày nữa mới cắt.
“Đây là lần thứ 4 con hươu cho lộc. Những lần trước nó đều cho những cặp nhung khủng. Tuy nhiên, cặp nhung lần này là to nhất, ước tính khoảng 5kg”, ông Công cho biết.
Theo quan sát, cặp nhung phát ra nhiều nhánh lộc và trên các nhánh có nhiều nụ tròn. Giới buôn nhung ở Hương Sơn xem cặp nhung này là thế “đa chồi, rộ lộc”.
Cặp nhung phát ra nhiều nhánh lộc và trên các nhánh có nhiều nụ tròn được thương lái trả giá khoảng 65 triệu đồng
Thấy cặp nhung có trọng lượng khủng cộng với ra thế độc lạ, nhiều người đã kéo đến gia chủ để xin chụp ảnh và tham quan.
Được biết, hiện cặp nhung đã được ông Đồng một thương lái ở xã Tân Mỹ Hà, mua với giá hơn 13 triệu đồng/kg, cao hơn nhiều so với giá thị trường. Như vậy, cặp nhung này đã mang về cho gia đình khoảng 65 triệu đồng.
Dù vậy, ngay sau đó, đã có nhiều người gọi điện cho ông Đồng trả giá cao hơn, từ 13,5-14,5 triệu đồng/kg nhưng ông Đồng chưa bán, vẫn chờ có giá cao hơn.
Không chỉ riêng gia đình ông Công có cặp nhung lạ mà trước đó gia đình ông Lương Quốc Sơn (48 tuổi, thôn Hải Thượng, huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh) cũng có một cặp nhung hươu độc lạ không kém, khi con hươu này năm nay 7 tuổi, từ khi bắt đầu mọc nhung đã có 3 đế sừng. Trong đó, 2 đế nằm sát nhau lọc lên 2 sừng có kích thước và cân nặng tương đương; còn đế sừng thứ ba ở phía đối xứng, có 2 nhánh nhung dài và lớn hơn. Đây quả thực là con vật hiếm, trường hợp hi hữu trên địa bàn vì bình thường mỗi con hươu chỉ có 2 sừng mọc lên từ 2 đế với 4 nhánh nhung.
Chú hươu mọc 3 sừng với 6 nhánh độc đáo
Điều đặc biệt hơn là ngoài có 3 sừng thì con hươu sao này cũng được Trung tâm Khuyến nông (thuộc Sở Nông nghiệp và Nông thôn Hà Tĩnh) công nhận "Đạt tiêu chuẩn đực giống” khi phối giống tốt.
Chủ nhân của con hươu cho biết, đã từng có nhiều người đến trả giá cả trăm triệu đồng để mua chú hươu này nhưng gia đình không bán. Ông Sơn quyết định để nuôi làm giống.
Theo báo cáo của huyện Hương Sơn tại quý I năm 2024, trên toàn huyện tổng đàn có 44.900 con hươu, đạt 98,68% kế hoạch, tăng 4,88% so với cùng kỳ. Trong đó, sản lượng nhung hươu đạt 15,96 tấn, tăng 14,65 % so với cùng kỳ. Điều này cho thấy hươu sao vẫn là vật nuôi chủ lực trong việc phát triển kinh tế trên địa bàn huyện Hương Sơn.
Trí Thức - Diễm Phước
KT&ĐU