Sáng ngày 26/10, tỉnh Hà Giang tổ chức Hội thi trà Shan tuyết Hà Giang lần thứ nhất năm 2023 nhằm tuyên truyền quảng bá, gìn giữ những nét đẹp của văn hóa thưởng trà cũng như tìm kiếm, tôn vinh các nghệ nhân pha chế có kiến thức, kỹ năng. Đồng thời đưa các sản phẩm Trà Shan tuyết Hà Giang đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Tham dự hội nghị, về phía Thường trực UBND tỉnh có ông Hoàng Gia Long - Ủy viên BTV Tỉnh ủy- Phó chủ tịch thường trực UBND tỉnh. Về phía Ban tổ chức Hội thi có ông Hoàng Hải Lý - Ủy viên BCH Tỉnh ủy- Giám đốc Sở NN và PTNT - Trưởng ban tổ chức Hội thi; Ông Vũ Văn Hiếu - Phó Giám đốc Sở NN và PTNT; Ông Lý Chòi Nhàn - Phó Chủ tịch UBND huyện Hoàng Su Phì, bà Phạm Thị Thoa - Giám đốc Trung tâm Khuyến nông. Về phía Hiệp hội Chè Việt Nam có bà Nguyễn Thị Ánh Hồng - Phó Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam; ông Hoàng Vĩnh Long - Tổng Thư ký Hiệp hội chè Việt Nam; cùng các đồng chí là lãnh đạo, đại diện Phòng Nông nghiệp, Trạm Khuyến nông các huyện, thành phố; các doanh nghiệp, hợp tác xã trong tỉnh.
Đặc biệt, hội thi có sự tham gia của 80 thí sinh đến từ 20 đội tuyển đại diện cho các Công ty, Hợp tác xã và những người trồng, chế biến, kinh doanh các sản phẩm có nguyên liệu từ cây Chè Shan tuyết Hà Giang thuộc các huyện/thành phố trong tỉnh Hà Giang.
Ông Hoàng Hải Lý, Giám đốc Sở Nông Nghiệp và PTNT Hà Giang cho biết: Hội thi Trà Shan tuyết Hà Giang năm 2023 với quy mô 20 đội tuyển và 80 thí sinh tham gia. Đây là lần đầu tiên BTC Hội thi trà của tỉnh tổ chức Hội thi này với 2 nội dung thi đó là cuộc thi “Thi Sản phầm trà Shan tuyết Hà Giang”: Được lựa chọn từ 5 loại Trà (Trà xanh, Bạch trà, Hồng trà, Trà vàng và trà phổ nhĩ) với 92 mẫu sản phẩm tham gia tại cuộc thi hôm nay; và cuộc thi Thi Kỹ thuật pha trà, giới thiệu trà và mời trà: Đây là sự kiện có ý nghĩa hết sức quan trọng: Tôn vinh giá trị sản phẩm thực của Trà Shan tuyết Hà Giang kết hợp giới thiệu nét đẹp văn hóa trong nghệ thuật thưởng trà của người Địa phương đến với du khách trong nước và Quốc tế; là sự kiện góp phần thúc đẩy phát triển bền vững, nâng cao chuỗi giá trị trà Shan tuyết Hà Giang trong những năm tới.
Thay mặt BTC, ông Hoàng Hải Lý đề nghị ban Giám khảo,Tổ thư ký làm việc hết sức công tâm, khách quan để lựa chọn được những sản phẩm Trà tốt nhất, mang tính đại diện nhất; các thí sinh và đội tuyển có kỹ thuật pha trà hoàn hảo nhất tại cuộc thi hôm nay sẽ được tôn vinh trong buổi Lễ khai mạc, tạo cơ hội để sản phẩm Chè Shan tuyết Hà Giang vươn ra thị trường trong nước và Quốc tế.
Bà Nguyễn Thị Ánh Hồng – Phó Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam - Phó Trưởng ban tổ chức Hội thi chia sẻ, Hội thi lần này không chỉ là dịp để quảng bá những nét đẹp của văn hóa thưởng trà mà nó có ý nghĩa quan trọng trong việc quảng bá sản phẩm trà Shan tuyết, từ đó nâng cao giá trị trà Shan tuyết Hà Giang.
Hội thi Trà Shan tuyết Hà Giang 2023 được tổ chức nhằm tôn vinh những người bảo tồn, chăm sóc cây trà cũng như gìn giữ, quảng bá sản phẩm Trà Shan tuyết Hà Giang, văn hóa uống trà đến với du khách trong và ngoài nước. Đồng thời, tạo dựng đội ngũ các nghệ nhân ngành trà đại diện cho tỉnh tham gia các cuộc thi Trà trong nước và Quốc tế.
Hương Trà - Tiến Hoàng
Theo KTĐU