Lợi ích bất ngờ của trà tỏi

Từ gia vị quen thuộc đến thần dược phòng the, tỏi – với tên khoa học Allium sativum L., thuộc họ Hành Alliaceae – chứa đựng những bí mật sức khỏe đáng kinh ngạc. Theo GS.TS. Đỗ Tất Lợi, tác giả cuốn sách uy tín "Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam", hợp chất allicin trong tỏi là "khắc tinh" của vô số vi khuẩn nguy hiểm, từ Staphyllococcus đến thương hàn, lỵ, tả, thậm chí cả bệnh bạch hầu.

Y học cổ truyền phương Đông cũng không tiếc lời ca ngợi tỏi, xem nó như một vị thuốc quý với tính ôn, vị cay, có khả năng thanh nhiệt, giải độc, sát trùng, hỗ trợ điều trị các bệnh phụ khoa, tiêu diệt giun sán, giải quyết các vấn đề tiêu hóa, tiêu nhọt, hạch phổi, giảm đờm, đầy chướng, khó tiểu tiện, tả lỵ...

Trà tỏi, một thức uống độc đáo được chế biến từ củ tỏi, không chỉ kế thừa những công dụng tuyệt vời của tỏi mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ:

Tăng cường hệ miễn dịch: Với khả năng kháng khuẩn, kháng nấm, kháng virus mạnh mẽ, trà tỏi là "lá chắn" bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng.

- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Các hợp chất trong tỏi giúp giảm cholesterol, hạ huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và cải thiện sức khỏe tim mạch tổng thể.

- Ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp: Đặc tính kháng khuẩn của trà tỏi giúp ngăn ngừa và giảm nhẹ các triệu chứng cảm lạnh, ho, cúm, đồng thời làm dịu viêm nhiễm, thúc đẩy quá trình phục hồi.

- Giảm viêm: Chất chống oxy hóa dồi dào trong trà tỏi giúp giảm viêm trong cơ thể, mang lại lợi ích cho những người mắc các bệnh viêm nhiễm như viêm khớp, hen suyễn hoặc rối loạn tiêu hóa.

- Hỗ trợ tiêu hóa: Trà tỏi kích thích sản xuất enzyme tiêu hóa, điều hòa nhu động ruột, giảm các triệu chứng khó tiêu và cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng.

- Thúc đẩy giảm cân: Nhờ khả năng tăng cường trao đổi chất, đốt cháy chất béo và kiểm soát sự thèm ăn, trà tỏi là "trợ thủ" đắc lực cho những ai đang muốn giảm cân.

- Tăng cường sức khỏe làn da: Chất chống oxy hóa trong trà tỏi bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do, giúp da khỏe mạnh, trẻ trung hơn, đồng thời hỗ trợ điều trị mụn trứng cá, bệnh chàm...

Lưu ý khi sử dụng trà tỏi

Mặc dù trà tỏi mang lại nhiều lợi ích, nhưng cần lưu ý một số tác dụng phụ có thể xảy ra như dị ứng, các vấn đề về đường tiêu hóa và tương tác với một số loại thuốc. Do đó, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng, đặc biệt là những người có tiền sử dị ứng hoặc đang dùng thuốc điều trị.

Cách pha trà tỏi thơm ngon, bổ dưỡng

Pha trà tỏi rất đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị 3-4 tép tỏi băm nhỏ hoặc thái lát mỏng, nước cốt chanh và mật ong. Đun sôi nước với tỏi, tắt bếp rồi thêm nước cốt chanh và mật ong vừa đủ. Lọc bỏ tỏi và thưởng thức trà ấm nóng. Bạn có thể kết hợp trà tỏi với gừng hoặc các loại thảo mộc khác để tăng thêm hương vị và lợi ích sức khỏe.

Trà tỏi không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn là một phương thuốc tự nhiên tuyệt vời giúp tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Hãy thử thêm trà tỏi vào chế độ ăn uống hàng ngày để trải nghiệm những lợi ích tuyệt vời mà loại trà này mang lại.

Bảo An

Theo KTDU