Phủ nhận thông tin “Cua đồng nhiễm độc” : “Người dân vẫn sợ chẳng dám ăn”

Dantin - Từ huyện Thanh Liêm, tỉnh Hà Nam, những tin đồn như “cua đồng nhiễm độc, “ cua đồng chứa đỉa”, “ăn cua bị ung thư”… đã lan nhanh sang các địa phương giáp ranh khác như Nam Định, Ninh Bình, Thái Bình…khiến nhiều người dân hoang mang. Mặc dù các cơ quan chức năng vào cuộc và khẳng định thông tin trên không chính xác và không có cơ sở nhưng vẫn không đủ xua tan lo lắng của người dân nơi đây.

• Cua đồng có đỉa nhiều bất thường: Nguồn gốc cua có đỉa vẫn là ẩn số
• Nam Định: Cua đồng có đỉa nhiều bất thường
• Nghi án cua đồng nhiễm độc

Tội cho con cua đồng

Hơn một tuần nay, tiểu thương các chợ thuộc các xã Thanh Hà, Thanh Bình, Thanh Phong, Thanh Thủy… của huyện Thanh Liêm cho biết hầu như không thấy người bán cua đồng. “Sau khi có thông tin cua đồng nhiễm độc, người dân không ai dám ăn nữa. Những người bán vì thế cũng đành đem về hoặc chịu khó đi vào các chợ xa ở Gia Viễn (Ninh Bình) để bán. Nhưng cũng chẳng bán được lại mang về”, chị Nguyễn Thị Linh, người bán cua hiếm hoi mà PV Đời sống & Tiêu dùng tìm được ở chợ Thanh Hà nói.

Vẫn theo chị Linh, cua đồng chị gom từ những người bán nhỏ lẻ (mỗi lần gom) chỉ 1-2 kg nhưng cũng không bán hết, đành đem về. “Hàng chục người bán cua đồng của chợ cũng trong tình trạng tương tự. Ngồi từ sáng đến tan chợ cũng không ai hỏi đến”, chị Linh than thở.

Đi vòng sang chợ Thanh Phong, tìm kiếm khắp chợ cũng không có một hàng nào bán cua đồng. “Ai mà biết được có ngộ độc hay ung thư không nhưng giờ cũng chẳng dám ăn. Mấy người bán cua dậy sớm mang cua sang các chợ bên Nam Định bán rồi”, một tiểu thương của chợ này nói.

Trong khi đó, nguồn tin của Đời sống & Tiêu dùng tại một số chợ ở tỉnh Nam Định như chợ Sét (Mỹ Hà, Mỹ Lộc) chợ Phủ Dày (Vụ Bản)… cũng trong tình trạng “tẩy chay” cua đồng…

“Tôi dám chắc cua mình bán là do những người dân tại địa phương bắt và “sạch” 100% nhưng người mua cũng lắc đầu quay đi. Cả tuần nay bán không được 1/5 số cua thu gom được. Cứ tình trạng này thì gần nửa tạ cua sẽ phải bỏ đi hết”, chị Trần Thị Bình, một tiểu thương tại chợ Sét than.

Tương tự tại các chợ thuộc huyện Gia Viễn (Ninh Bình) nhiều tiểu thương bán cua cũng ngán ngẩm khi hàng tạ cua đành để gầy xơ xác và bán tống, bán tháo cho các chủ thu gom Hà Nội với giá hạ một nửa.

Nhà hàng vẫn mua cua

Cua được đem ra bày bán trên đường quốc lộ 1A đoạn đi qua thành phố Phủ Lý

Tin đồn cua nhiễm độc làm cho người dân không dám ăn cua nhưng một số hộ vẫn thi nhau ra đồng bắt để bán. Hàng chục người dân trên các cánh đồng Thanh Liêm (Hà Nam), Giao Thủy (Nam Định) lội bùn đến tận đầu gối đi bắt cua từ lúc sáng sớm tinh mơ đến tận chiều tà.

Chị Nguyễn Thị Xoan một người bắt cua trên cánh đồng rau muống thuộc xã Thanh Hà, huyện Thanh Liêm (Hà Nam) cho biết: “Tôi bắt từ sáng sớm đến chiều cũng được vài kg. Có hôm thời tiết thay đổi cua ra nhiều hơn, có tới ba bốn con bám chung nhau dưới rễ cây rau muống thì có thể được đến 5kg”.

Vẫn theo chị Xoan, do không có người mua tại chợ nhà nên chị đưa thẳng lên chợ Phủ Lý bán cho các chủ thu gom tại các nhà hàng. “Thường thì bán được 50.000 đồng/kg, nếu hôm được giá thì 70.000 đồng/kg. Rẻ hơn một nửa so với trước”. Chị Xoan cũng thú thực: “Mình bắt cua nhưng cũng chẳng dám ăn vì có tin đồn thế này, thế kia. Nhưng bắt đem bán vẫn có người mua chủ yếu là các nhà hàng chế biến cho khách”.

Ngoại trừ một số người dân tự bắt và đem đi bán thì hầu hết họ bắt được bao nhiêu đều bán cho thương lái với giá từ 45.000đ – 50.000đ/kg. Theo những người dân ở đây cho biết sau khi gom cua của người dân đủ số lượng họ sẽ mang đi tiêu thụ ở các tỉnh khác như Hà Nội, Hòa Bình, Ninh Bình… Theo chị L., một lái cua cho biết: “Vì là cua đồng nên đi đến các khu vực trung tâm hay thành phố lớn rất dễ bán, vào các chợ hoặc các đường phố cua có giá giao động từ 10.000đ – 12.000đ/lạng còn đắt hơn cua nuôi lồng từ 2 – 3.000đ/lạng, có hôm trời nắng thì cháy hàng không có mà bán”.

Tin đồn thất thiệt đã từng có ở Thái Bình

Trước đó, dư luận ở nhiều vùng quê thuộc tỉnh Thái Bình cũng hoang mang trước tin đồn “cua Trung Quốc” gây vô sinh, ung thư… được nhóm người lạ thả ra sông ngòi để... nhân giống. Tin đồn càng ly kỳ, bí hiểm hơn khi người ta kể với nhau, chính mắt người dân bản địa đã “bắt quả tang nhóm người lạ mang cả bao tải cua đồng ra sông thả”.

Vị trí “bắt quả tang” thả cua thuộc một khúc sông chảy qua xã Đông Xuân, một vị trí khác thuộc xã Nguyên Xá (cùng thuộc huyện Đông Hưng). Tuy nhiên, ông Đặng Phong Ba, PGĐ Sở TN - MT, Chi Cục trưởng Chi cục Bảo vệ môi trường Thái Bình khẳng định, đó chỉ là tin đồn thất thiệt.

Theo ông Ba, hiện các cơ quan chuyên môn (Sở TN-MT, Sở NN-PTNT Thái Bình, Chi cục Bảo vệ Môi trường, Chi cục Thủy sản Thái Bình…) cũng chưa có bất cứ dự án nào liên quan đến việc thả giống loài thủy sản nước ngọt (như tôm, cua…) xuống sông/hồ để cân bằng giống loài trong môi trường tự nhiên.

Trước tình trạng những tin đồn về “cua đồng nhiễm độc”, “cua đồng gây ung thư, vô sinh”… lan tràn ở các tỉnh phía Bắc trong thời gian qua , trao đổi với PV Đời sống & Tiêu dùng, một lãnh đạo của Cục An toàn Vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) một lần nữa khẳng định: “Các cơ quan chức năng một số tỉnh nơi có tin đồn như Hà Nam, Thái Bình, Nam Định… đã vào cuộc để kiểm tra các thông tin nói trên. Việc đổ cua nhiễm độc, cua chứa đỉa xuống đồng, sông, kênh rạch là không đúng. Không có cơ sở nào để kết luận việc ăn cua đồng có thể gây ra những bệnh trên. Vì vậy, người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm về việc sử dụng, chế biến các món ăn từ cua đồng có rõ nguồn gốc, xuất xứ”.

Tuấn Minh - Sỹ Thành