Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng tác động tiêu cực đến Trái Đất, các vấn đề môi trường trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhận thức được điều này, Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) đã tích cực triển khai các sáng kiến xanh trong hoạt động sản xuất, kinh doanh.
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu đang diễn ra ngày càng nghiêm trọng, phát triển bền vững đang trở thành xu hướng tất yếu của các doanh nghiệp trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Tại Việt Nam, Chính phủ đã ban hành Chiến lược quốc gia về tăng trưởng xanh giai đoạn 2021-2030 với mục tiêu đưa Việt Nam trở thành quốc gia phát triển xanh, thân thiện với môi trường. Đây là cơ hội và thách thức lớn cho các doanh nghiệp Việt Nam, trong đó có Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco).
Là một doanh nghiệp hàng đầu trong ngành F&B Việt Nam, Sabeco đã nhận thức rõ tầm quan trọng của phát triển bền vững và đã triển khai nhiều sáng kiến xanh trong hoạt động sản xuất, kinh doanh.
Trong năm 2023, Sabeco đã đạt được nhiều bước tiến quan trọng trong lĩnh vực phát triển bền vững, cụ thể như:
Giảm thiểu phát thải khí CO2: Một trong những nỗ lực nổi bật của Sabeco là việc ứng dụng năng lượng tái tạo trong sản xuất. Từ năm 2020, doanh nghiệp đã đầu tư hơn 107 tỷ đồng cho hệ thống năng lượng mặt trời mái nhà với công suất tối đa 9 MWp tại các nhà máy bia trên cả nước. Đến nay, toàn bộ hệ thống điện mặt trời mái nhà lắp đặt tại 17 nhà máy bia ước tính đáp ứng gần 23% lượng điện tiêu thụ tại đây, giúp tiết kiệm 25 triệu kWh điện, tương đương 18.000 tấn CO2 được cắt giảm mỗi năm.
Bên cạnh đó, Sabeco cũng sử dụng nhiên liệu sinh khối (biomass) từ thực vật (trấu, mùn cưa, vỏ hạt điều và lá cây) thay cho lò hơi đốt bằng nhiên liệu hóa thạch, góp phần giảm thiểu lượng khí thải ra môi trường.
Giảm thiểu sử dụng nước: Sabeco cũng chú trọng đến việc sử dụng nguồn nước tiết kiệm, hiệu quả. Doanh nghiệp đã áp dụng hệ thống xử lý nước thải CIP (Cleaning in plance) trong sản xuất, giúp giảm lượng nước sử dụng để sản xuất mỗi lít bia từ 5 lít (năm 2018) xuống còn dưới 3 lít (năm 2022).
Ứng dụng bao bì bền vững: Để hạn chế lượng rác thải ra môi trường, Sabeco cũng ứng dụng các giải pháp bao bì bền vững, như sử dụng vỏ lon mỏng hơn, hộp carton và chai bia nhẹ hơn... đồng thời tái sử dụng vỏ chai, vỏ lon bia...
Không chỉ chú trọng đến các hoạt động phát triển bền vững trong nội bộ, Sabeco còn tăng cường hợp tác với các cơ quan nhà nước và tổ chức xã hội để triển khai nhiều chương trình phát triển bền vững trong cộng đồng. Điển hình là dự án "Thắp sáng đường quê", doanh nghiệp phối hợp cùng Trung ương Đoàn lắp đèn năng lượng mặt trời tại các địa phương, góp phần nâng cao nhận thức về năng lượng tái tạo, bảo vệ môi trường.
Những nỗ lực của Sabeco đã được ghi nhận và đánh giá cao. Tháng 12/2023, doanh nghiệp lần đầu tiên được vinh danh trong bảng xếp hạng Top 100 Doanh nghiệp phát triển bền vững năm 2023, theo Chương trình Đánh giá, Công bố Doanh nghiệp bền vững tại Việt Nam (CSI100).
Việc Sabeco đạt được những thành tựu đáng kể trong phát triển bền vững là một tín hiệu tích cực, góp phần thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp bia - rượu - nước giải khát nói riêng và nền kinh tế - xã hội Việt Nam nói chung. Đây là một thành tích đáng tự hào của Sabeco, khẳng định những nỗ lực của doanh nghiệp trong việc hướng tới phát triển bền vững, góp phần bảo vệ môi trường và phát triển kinh tế - xã hội của đất nước.
Bảo Anh
Theo KTDU