1 ngày trước
Thị trường trà xanh toàn cầu đang chứng kiến sự trỗi dậy mạnh mẽ của nhiều loại matcha đến từ các quốc gia khác nhau. Trong số đó, matcha Nhật Bản và Đài Loan nổi bật như hai ngôi sao sáng, được đông đảo người tiêu dùng yêu thích. Tuy nhiên, sự khác biệt tinh tế giữa hai loại matcha này, cùng với cách ứng dụng đa dạng của chúng trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống (F&B), vẫn là một chủ đề thú vị cần được khám phá.