Trạm Quán –  “Điểm sạc năng lượng” cho những tâm hồn đồng điệu

Trạm dừng an yên cho những tâm hồn cần sạc năng lượng!

Được hình thành, phát triển bởi những trà nhân đầy đam mê, Trạm Quán – một nhãn hiệu của Công ty Cổ phần Đầu tư Tinh Quân được ví như Trạm sạc năng lượng cho tâm hồn, nơi mỗi người có thể gác lại những mệt nhoài, tiếp thêm sự tích cực, tự tin chinh phục những thành công phía trước.

Trạm Quán có những trà sư, những nghệ nhân gốm, những bằng hữu yêu trà, yêu gốm, yêu những tinh hoa văn hoá nguyên sơ được kết tinh, tôi luyện từ đất, trời, lửa, nước,... Đến với Trạm Quán, bất kỳ ai cũng sẽ tìm thấy những trái tim đồng điệu, những người có cùng đam mê, sở thích, đích đến. Hay chỉ đơn giản, Trạm Quán mang đến khoảng không gian, thời gian riêng, để mỗi người tìm thấy chính mình qua những khoảnh khắc tự sự với trà, với gốm,… với bản ngã.

Đặc biệt, Trạm Quán có những sản phẩm trà Shan tuyết ngon, được thu hái từ cây chè Shan Tuyết cổ thụ từ 200 - 500 năm tuổi trên các vùng núi cao Hà Giang, Sơn La, Yên Bái, Lai Châu, Điện Biên... Những búp trà cổ thụ chắc khỏe và xanh tươi mơn mởn, được sinh trưởng tự nhiên nơi đại ngàn rừng thẳm, uống từng lớp sương, hấp thụ tinh hoa của đất và mây trời, qua những bàn tay của nghệ nhân yêu trà, trở thành những sản phẩm có chất lượng và hương vị vượt trội. Đó là phẩm Hồng Trà sóng sánh đậm đà, hương vị mật ong rừng, hương vị caramen thơm ngọt, quấn quyện hương nắng, hương hoa, trái rừng chín; phẩm Bạch Trà the mát, ngọt trong thanh khiết; phẩm Lục Trà với vị chát nhẹ, hậu vị ngọt dài lâu; Phổ Nhĩ sống thơm mùi gỗ, mùi rừng sau mưa, mùi khói bếp, vị đắng chát nhẹ, ngọt hậu… Mỗi phẩm trà là mỗi hương, mỗi lần pha là một vị. Cảm giác ngồi đợi nước sôi, đợi trà tỏa hương, muộn phiền cũng bay đi ít nhiều, tâm tình lại trở nên nồng ấm, đó là thi vị mà những bằng hữu yêu trà có thể tìm thấy tại Trạm Quán. 

Bên cạnh trà, Trạm Quán cũng có các dòng sản phẩm gốm sứ được chế tạo bởi các nghệ nhân Việt hàng đầu. Từ những phẩm pha trà cao cấp, đồ trang trí mỹ nghệ đẹp mắt, những chiếc cốc, những món đồ lưu niệm được thiết kế tinh xảo… Giới mộ điệu có thể chọn lựa cho mình một sản phẩm yêu thích, hoặc đơn giản là ngắm nhìn những nét văn hóa độc đáo trên từng món đồ. 

Khát vọng đưa Trà Việt đến tay mọi người Việt

Không chỉ xây dựng một không gian ấm áp để Trà hữu có thể đến chiêm ngưỡng, thưởng thức, Trạm Quán còn ấp ủ khát vọng đưa đến tận tay người tiêu dùng những sản phẩm trà ngon, sạch, để tất cả những ai đam mê trà đều có thể được thưởng thức tinh hoa của các phẩm trà Việt, chứ không chỉ là thú vui xa xỉ của giới doanh nhân, những người giàu có. 

Thông qua các phẩm trà, những sản phẩm gốm sứ truyền thống, Trạm Quán cũng gửi gắm thông điệp về văn hóa trà Việt. Đó là sự hòa quyện từ văn hoá dân gian sâu đậm từ những bát chè xanh dưới gốc đa, trong sân đình, phảng một chút cầu kỳ của cung đình và quan gia thư lại Việt Nam thời xưa, vừa thân thuộc gần gũi nhưng chẳng kém phần tinh tế, thanh lịch. Không giống như “Kungfu trà” của Trung Quốc hay “Trà đạo” của Nhật Bản, cách thưởng trà của người Việt cũng mang nét văn hóa riêng được gìn giữ và phát huy qua hàng nghìn năm. Ngay từ cách pha trà của người Việt cũng khác lạ: thoải mái, cởi mở, không cầu kỳ nhưng vẫn vô cùng tinh tế. Cách người Việt uống trà rất bình dị, đó có thể là bát chè xanh nấu lên trực tiếp, hay cả cành, lá chè tươi được ủ trong giành tích, nhưng cũng có khi cầu kỳ, thi vị như các cổ nhân Việt xưa mô tả trong “Vũ Trung Tuỳ Bút", Thượng Kinh ký sự, Vang bóng một thời, … 

Trà đạo Nhật Bản cung kính, nghiêm cẩn, Kungfu trà Trung Quốc thiên về biểu diễn, văn hoá trà Việt ghi dấu ấn bằng chính câu chuyện xung quanh chén trà. Chuyện cây trà, trà nhân, quan trọng nhất, ý vị nhất, là câu chuyện của chính những người thưởng trà. Những điều dung dị ấy đã gắn kết con người với nhau, chia sẻ  những tâm tư, tình cảm, lòng biết ơn và năng lượng tích cực.

Trà Việt thân thuộc là thế, bình dị là thế nhưng khi tìm đến vùng núi cao Hà Giang, Trạm Quán nhận thấy một nghịch lý là các nguyên liệu chè quý hiếm bị xuất khẩu thô với giá rẻ. Từ những nguyên liệu ấy, các thương hiệu nước ngoài lại chế biến ra những phẩm trà đắt đỏ rồi bán lại cho người Việt. Đau đáu với mong ước để mỗi người Việt có thể thưởng thức những phẩm trà tươi ngon, giá tốt mà không phải mua lại từ những thương hiệu đắt đỏ từ nước ngoài, Trạm Quán đã quyết tâm xây dựng thương hiệu trà Việt dành cho người Việt, tạo ra những phẩm trà tuyệt hảo lưu trữ trọn vẹn những giá trị tinh túy nhất của những cây chè Shan Tuyết cổ thụ. 

Tất cả phẩm trà tại Trà Quán đều được thu hái và chế biến hoàn toàn thủ công. Dưới những bàn tay cầu kỳ, tỉ mỉ và nghiêm cẩn của những nghệ nhân, những cánh trà Trạm giữ trọn vẹn hương vị thuần khiết, thanh cao của núi ngàn. Qua quá trình chế biến và kỹ thuật xao, ủ, sấy… tạo nên các dòng trà khác nhau như Bạch Trà, Lục Trà, Hồng Trà, Phổ Nhĩ sống, Phổ Nhĩ chín… Đặc biệt, càng lưu trữ lâu, các phẩm trà của Trạm Quán càng có giá trị bởi hương vị thơm ngon và tăng giá trị dược tính. 

Xuân 2024 đang cận kề, Trạm Quán không chỉ là nơi quý trà hữu tìm đến pha trà, thưởng trà, mà còn cung cấp những sản phẩm biếu, tặng ý nghĩa dành cho người thân, bạn bè, khách hàng, đối tác. Hiện tại, Trạm Quán đã sẵn sàng với nhiều phẩm trà ngon, các sản phẩm gốm sứ đẹp, lạ mắt để phục vụ trà hữu, người tiêu dùng. Quý trà hữu có thể ghé Trạm bất cứ lúc nào để thưởng trà miễn phí, nhìn lại hành trình đã qua và tiếp thêm năng lượng cho một năm mới, hành trình mới hứa hẹn thành công mới.

Tết năm Rồng, chọn Trà Trạm, trọn tình thân!

Câu chuyện muôn thuở khi mỗi dịp Tết đến xuân về: chúng ta sẽ tặng gì cho người ta thương? Chúng ta đi làm xa nhà sẽ mang điều gì tốt đẹp về cho gia đình? Đã quá xa rồi cái thời hình thức, giờ đây, chúng ta dần quay về sâu bên trong mình, sống ý nghĩa hơn, biết trân trọng hơn những gì mình có. Chúng ta không còn chọn những món quà đắt tiền với lớp vỏ bóng bẩy, hào nhoáng để biếu, tặng, hay mang về cúng gia tiên ngày Tết. 

Chúng ta chọn những thứ mang về yêu thương, mang về sum vầy, đoàn tụ. Đó chính là Trà. Trà không đơn giản là thức uống, trà thực sự là chất dẫn kết nối khiến chúng ta gần nhau hơn. Tết năm nay miền Bắc dự kiến sẽ đón cái lạnh cắt da cắt thịt, thêm chút mưa phùn, cả gia đình quây quần bên chén trà ấm nóng, xóa tan mọi mệt mỏi, xa cách suốt năm qua. Bên chén trà ngày Tết, chỉ còn lại yêu thương, đầm ấm, hạnh phúc!

Tường Vy/KTDU