Sức khỏe là vốn quý - ai cũng thấu hiểu điều này. Chính vì vậy, xu hướng tiêu dùng thức uống tốt cho sức khỏe đang bùng nổ mạnh mẽ hơn bao giờ hết, trở thành tâm điểm trong ngành thực phẩm và đồ uống năm 2024. Hãy cùng khám phá lý do đằng sau xu hướng này và những thức uống đang làm mưa làm gió trên thị trường.
Nhu cầu ngày càng tăng cho đồ uống tốt cho sức khỏe
Báo cáo của Mordor Intelligence chỉ ra, thị trường đồ uống tốt cho sức khỏe toàn cầu dự kiến tăng trưởng từ 344,36 tỷ USD năm 2023 lên 408,80 tỷ USD vào năm 2028, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 3,49%.
Sự gia tăng này xuất phát từ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng đối với sản phẩm tốt cho sức khỏe. 49% người tiêu dùng trên thế giới sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho những sản phẩm này. Tại Việt Nam, con số này thậm chí cao hơn, lên đến 65%.
Các công ty liên tục cải tiến sản phẩm, giảm thiểu thành phần nhân tạo, đường và chất béo không lành mạnh. Đồng thời, họ cũng cho ra mắt nhiều dòng sản phẩm mới phù hợp với xu hướng chăm sóc sức khỏe, như đồ uống chức năng, sữa thực vật,...
Tại sao thức uống tốt cho sức khỏe lại "hot"?
Nâng cao sức đề kháng, phòng chống bệnh tật: Khi đại dịch Covid-19 vẫn còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ, con người càng ý thức được tầm quan trọng của việc bảo vệ sức khỏe. Thức uống tốt cho sức khỏe với các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào giúp tăng cường hệ miễn dịch, đẩy lùi bệnh tật hiệu quả.
Cân bằng vóc dáng, đẹp tự nhiên: Vẻ đẹp hình thể luôn là niềm ao ước của nhiều người. Thay vì những phương pháp giảm cân thiếu khoa học, xu hướng sử dụng thức uống tốt cho sức khỏe với hàm lượng calo thấp, chất béo tốt và chất xơ cao đang được ưa chuộng. Giúp bạn sở hữu vóc dáng thon gọn, săn chắc một cách an toàn và tự nhiên.
Tăng cường năng lượng, sảng khoái tinh thần: Cuộc sống hiện đại bận rộn khiến nhiều người rơi vào tình trạng mệt mỏi, thiếu năng lượng. Thức uống tốt cho sức khỏe bổ sung các vitamin nhóm B, các axit amin thiết yếu giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường sự tập trung, giảm căng thẳng, cho bạn cảm giác sảng khoái và tràn đầy năng lượng mỗi ngày.
Đa dạng phong phú, đáp ứng mọi nhu cầu: Thị trường thức uống tốt cho sức khỏe ngày càng đa dạng với vô vàn lựa chọn, từ trà thảo mộc, cà phê hữu cơ, nước ép trái cây, sữa chua probiotic đến các loại chức năng chuyên biệt. Phù hợp với mọi sở thích và nhu cầu của người tiêu dùng.
Những thức uống thống trị thị trường
Trà thảo mộc: Với hương vị thơm ngon, đa dạng và tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe như thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, an thần, giảm stress,... trà thảo mộc đang trở thành thức uống yêu thích của nhiều người.
Cà phê hữu cơ: Cà phê không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Cà phê hữu cơ được trồng và chế biến theo quy trình tự nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe, đang dần thay thế cho cà phê thông thường.
Nước ép trái cây: Nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, nước ép trái cây giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ miễn dịch và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sữa chua probiotic: Chứa lợi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, sữa chua probiotic giúp cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón và tốt cho sức khỏe đường ruột.
Đồ uống chức năng: Cung cấp các dưỡng chất thiết yếu theo nhu cầu cụ thể như tăng cường trí nhớ, giảm cân, đẹp da,... đồ uống chức năng đang trở thành lựa chọn phổ biến cho những ai muốn chăm sóc sức khỏe một cách chuyên sâu.
Xu hướng tiêu dùng thức uống tốt cho sức khỏe không chỉ là trào lưu nhất thời mà còn là lời khẳng định cho ý thức chăm sóc sức khỏe ngày càng cao của con người. Hãy lựa chọn cho mình những thức uống phù hợp để nâng tầm sức khỏe và tận hưởng cuộc sống trọn vẹn!
Bảo An
Theo KTDU