3 tuần trước
Tháng 7 năm 2024, thế giới ghi nhận tháng nóng kỷ lục, làm dấy lên lo ngại về khả năng thích ứng của cây trồng trước biến đổi khí hậu. Trong bối cảnh dân số tăng nhanh, nhu cầu đa dạng hóa nguồn lương thực trở nên cấp thiết. Hạt kê, loại ngũ cốc cổ xưa với khả năng chống chịu khắc nghiệt và giá trị dinh dưỡng cao, nổi lên như một giải pháp tiềm năng.