Thử trổ tài với món bánh có 1-0-2 này xem sao bạn nhé!
Thử trổ tài với món bánh có 1-0-2 này xem sao bạn nhé!
Chuẩn bị:
230g bơ nhạt, làm mềm
275g đường
5 muỗng canh nước cốt dừa
725g bột mì
1 muỗng cà phê bột nở
1/2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê vani
2 quả trứng
2 chén dừa nạo
Cách làm:
Cho bơ nhạt, đường và nước cốt dừa vào trộn đều sao cho chúng quyện mịn vào nhau
Đánh trứng, từ từ thêm trứng vào hỗn hợp trên, trộn thật đều. Sau đó, thêm vanilla vào và tiếp tục trộn.
Cho bột mì, bột nở, muối vào 1cái bát nhỏ, đảo đều
Đổ hỗn hợp bột vào trong hỗn hợp bơ
Cho dừa nạo vào
Cho hỗn hợp trên vào trong tủ lạnh 30 phút
Làm nóng lò ở 350 độ. Nặn hỗn hợp thành bánh hình tròn. Lót giấy nến vào khay nướng bánh rồi đặt bánh lên khay. Cho vào lò nướng trong 17 phút
Và đây là thành quả, chúng mình cùng thưởng thức thôi nào!
Phùng Lan