Thử trổ tài cuối tuần này "ngay và luôn" xem sao nhé!
Thử trổ tài cuối tuần này "ngay và luôn" xem sao nhé!
Chuẩn bị:
Phần bột màu trắng
100 gram bột
20 gram đường
2 muỗng canh dầu hạt cải
2 muỗng canh nước
Phần bột trà xanh
1 muỗng canh bột trà xanh Matcha
80 gram bột
30 gram đường
2 muỗng canh dầu hạt cải
1 1/2 muỗng canh nước
Cách làm:
Phần bột trắng
Cho bột và đường vào trộn đều, sau đó cho dầu hạt cải và nước vào nhào kĩ.
Cán bột thành hình chữ nhật 15cm x 20cm, dày khoảng hơn 0.5cm một chút.
Phần bột trà xanh
Kết hợp bột trà xanh Matcha, bột, và đường. Tiếp tục thêm dầu hạt cải, nước rồi nhào kỹ:
Cán bột thành hình chữ nhật có cùng kích thước với phần bột trắng:
Cho 2 miếng bột chồng lên nhau và cuộn lại:
Để tủ lạnh trong 30 phút, sau đó cắt bánh dầy khoảng 1cm.
Bật lò nướng ở 350 độ F. Cắm các que kẹo vào bánh và rút ra. Nướng bánh trong 28 phút.
Cắm lại các que kẹo, ta sẽ có những chiếc bánh rất xinh xắn này:
Phùng Lan