Con cá lăng trắng nặng hơn 100kg, dài 2,2m vừa được vận chuyển từ Campuchia về Hà Nội để phục vụ thực khách.
Chiều 1/8, anh Nguyễn Hồng Thái, chủ một nhà hàng ở Hà Nội cho biết, anh đã mua được con cá lăng trắng nặng 108kg và dài 2,2m vừa được vận chuyển từ Campuchia về Hà Nội.
Con cá lăng nặng 108kg được chủ nhà hàng ở Hà Nội mua từ biển Hồ Campuchia về Hà Nội (Ảnh CTV)
“Con cá lăng trắng được tôi mua của ngư dân đánh bắt ở khu vực biển Hồ Camphuchia sau đó, được vận chuyển bằng đường hàng không và đưa về Hà Nội”, anh Thái nói.
Ngoài ra, anh Thái cũng thông tin, ông cũng mua được một con cá chiên nặng 35kg của ngư dân đánh bắt được ở khu vực Sông Đà (Hòa Bình).
Khi được hỏi về giá tiền mua hai con cá lăng và cá chiên chuyển về Hà Nội, anh Thái từ chối tiết lộ thông tin này và cho biết, ngay sau khi cá lăng và cá chiên được vận chuyển về Hà Nội, nhà hàng đã xẻ thịt cá lăng và cá chiên để phục vụ thực khách.
Đôi cá lăng và cá chiên được chủ nhà hàng mua về để phục vụ thực khách (Ảnh CTV)
Được biết, giá bán thịt cá lăng và cá chiên vào khoảng gần 1 triệu đồng/1kg (đã qua chế biến).
Theo quan sát của PV, con cá lăng trắng có râu dài khoảng 80cm, lưng cá có màu đen, bụng màu trắng, miệng cá lăng khá lớn. Còn cá chiên có chiều dài khoảng 1m, đầu cá chiên to, dẹp.
Được biết, cá lăng thường sống ở vùng nước ngọt tại các sông lớn như Mê Kông, với các loại cá lăng hoa, lăng đen và lăng đỏ. Loài cá này ăn các động vật ở dưới nước như tôm, cua, cá nhỏ.
Cá lăng thường sống ở vùng nước ngọt tại các sông lớn như Mê Kông, với các loại cá lăng hoa, lăng đen và lăng đỏ (Ảnh CTV)
Tại Việt Nam, người dân ở khu vực các tỉnh Tuyên Quang, Phú Thọ, Lào Cai thường nuôi cá lăng, nhưng con lớn chỉ đạt trọng lượng từ 10-15kg. Thỉnh thoảng ngư dân mới bắt được một con cá lăng nặng từ 30-50kg trên sông.
Mới đây nhất, vào tháng 8/2016, ông Nông Văn Mế (thị trấn Ea TLing, huyện Cư Jút, tỉnh Đăk Nông) phát hiện con cá lăng lớn mắc câu trên sông Sêrêpôk.
Sau gần hai giờ vật lộn, ông và cậu con trai mới đưa được con cá lăng đuôi đỏ gần 50 kg, dài hơn 1,7 m lên thuyền. Sau đó, ông Mế bán lại con cá lăng cho một chủ nhà hàng ở thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đăk Lăk với giá 20 triệu đồng.
Công Phương
Theo ĐSPL, Vietnammoi