Hiên Trà Bách Shan – điểm hẹn văn hóa Trà Việt

Dantin - Trà là một trong những loại thức uống số một từ thiên nhiên ban tặng cho con người với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Bên cạnh đó, thưởng thức một tách trà xanh còn đem lại một cảm giác thư thái.

Văn hóa Trà đã gắn liên với đời sống người Việt

Cách đây gần 2.000 năm, trà đã được các thầy thuốc Trung Quốc sử dụng như một vị thuốc giúp con người khỏe và trẻ hơn. Các nhà nghiên cứu y học hiện đại cũng phát hiện ngày càng nhiều công dụng có giá trị của trà. Việc sử dụng hằng ngày loại đồ uống này có thể giúp phòng và chữa nhiều bệnh tật. Đặc biệt trong trà có chất catechin, thành phần chủ yếu có trong trà xanh. Chất này có tác dụng chống oxy hoá và loại bỏ một số gốc tự do có hại cho cơ thể.

Thời gian gần đây, cái tên “Hiên Trà Bách Shan” đó được người sành trà tại Hà Nội truyền tai nhau về một địa điểm văn hoá thưởng thức trà Việt Nam. Thưởng trà là một nghệ thuật nên không gian để thưởng trà cũng phải tuân thủ những nguyên tắc của nghệ thuật sắp đặt. Với một không gian được xây dựng theo phong cách hiện đại, Hiên Trà Bách Shan sẽ làm cho những người yêu trà và quan tâm đến trà cảm nhận được sự ấm cúng, thanh thoát. Nhâm nhi chén trà và cùng ngắm xem rồi bình luận các đồ trang trí nội thất bằng gỗ và những bộ ấm chén, đồ pha trà đẹp được sắp đặt một cách hợp lý. Khi thưởng trà không chỉ có uống nước trà mà còn được thưởng thức hương vị thơm, ngọt, bùi của các loại kẹo lạc, chè lam, bánh đậu xanh nổi tiếng của các vùng quê truyền thống được dành riêng cho Hiên Trà.

Hiên trà Bách Shan nằm trong con phố nhỏ, yên bình nhưng khá hiện đại tại Khu đô thị mới Mỹ Đình. Điều làm nên nét đặc sắc của Hiên Trà bởi không gian và sự đa dạng của những loại trà có nguồn gốc trên khắp mọi miền của Việt Nam như Shan Tuyết cổ thụ ở Hà Giang, Tân Cương ở Thái Nguyên, Ô Long ở Cầu Đất Lâm Đồng, … dưới thương hiệu “HIÊN TRÀ BÁCH SHAN”. Tại đây, quý khách sẽ có cơ hội được hiểu rõ hơn về truyền thống uống trà ở Việt Nam. Thưởng thức những nét tinh túy nhất trong những chén trà với phong cách văn hoá của dân tộc Việt được hình thành từ ngàn đời nay với phương ngôn “trà dư, tửu hậu”, “rượu ngâm nga, trà liền tay”, “Bán dạ tam bôi tửu, Bình minh nhất trản trà”,…

Bách Shan Trà, Trà xanh Tân Cương, Thượng Trà Tây Côn Lĩnh và Trà Ô Long

Đến với Hiên Trà Bách Shan quý khách sẽ được giới thiệu thêm về các dòng trà, ngoài những loại trà nổi tiếng đã nói trên, . quý khách còn được biết thêm một loại trà độc nhất vô nhị của Việt Nam, đó là Vọng Tiên Trà (hay còn gọi là Trà Tuyết), được hái một tôm hai lá từ những cây trà Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi trên vùng núi cao Tây Côn Lĩnh – Hà Giang với những cành trà tuyết trắng phau.

Nét tinh hoa của Trà Việt - Vọng Tiên Trà

Hiên Trà cũng là một điểm đến của các đoàn khách quốc tế mỗi khi có dịp tới Hà Nội, bởi họ tìm thấy được một phong cách thưởng trà truyền thống của người Việt cũng như các sản phẩm uy tín và chất lượng được chứng nhận theo tiêu chuẩn: TCVN (Trà xanh Hà Giang); UTZ (Trà xanh Thái Nguyên); Organic (Ôlong Lâm Đồng).

Một số hình ảnh về Hiên Trà Bách Shan: