Mách bạn một công thức món súp cực kỳ bổ dưỡng và hấp dẫn nhé!
Mách bạn một công thức món súp cực kỳ bổ dưỡng và hấp dẫn nhé!
Nguyên liệu:
1 bát cà rốt thái nhỏ, 1 bát hành khô cắt nhỏ, 2 củ tỏi giã nhỏ, 200g lạp sườn thái nhỏ, 450g hạt đậu loại to, nước luộc gà, 1/2 thìa hạt tiêu, 1/2 thìa muối, 1/2 thìa gia vị súp, rau bi na,…
Cách chế biến:
Đun nóng chảo, lần lượt cho cà rốt, hành khô, tỏi vào và đảo đều trong vòng 3-4 phút
đến khi cà rốt bắt đầu mềm ra
Cho lạp sườn vào nồi trong khoảng 3 phút, ngoấy đều lên. Sau 3 phút, để lửa lim rim
tầm 5 phút tiếp theo
Bắt đầu cho nước luộc gà, gia vị và hạt đậu vào. Cho đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa và
để trong vòng 5 phút
Đợi cho nồi súp nguội bớt, múc ra 2 bát và cho vào máy xay, xay nhuyễn
Đổ lại vào nồi về đun thêm 5 phút
Bắc nồi súp ra ngoài và cho thêm rau bi na lên trên
Wow, cực kỳ ngon và bổ dưỡng đấy. Chúc bạn thật ngon miệng nha!
Ngọc Quyên