Món này vừa ngon mắt, vừa ngon miệng luôn nha!
Món này vừa ngon mắt, vừa ngon miệng luôn nha!
Chuẩn bị
2,5kg khoai tây luộc thật mềm
8 lòng đỏ trứng gà
90g bơ, làm mềm
2 muỗng cà phê muối
Bột tiêu đen
350ml kem whipping
1 quả trứng
Cách làm
Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 350 độ F. Để khoai tây đã luộc vào khay nướng, nướng trong khoảng 15 phút, cho đến khi khoai tây thật bở và khô đi.
Cho khoai tây vào một cái bát, nghiền nhuyễn.
Để khoai tây nguội. Sau đó cho thêm lòng đỏ trứng, bơ, muối, bột tiêu đen và 250ml kem whipping vào trộn đều.
Cho hỗn hợp khoai tây trứng vào túi bắt kem có đuôi hình ngôi sao, di chuyển túi giống hình xoắn ốc.
Đánh 1 quả trứng và phần kem whipping còn lại.
Quét hỗn hợp này lên khoai tây trứng hình xoắn ốc.
Nướng ở 375 độ cho đến khi cháy cạnh. Ngon tuyệt!
Phùng Lan