Quán lẩu nướng nhiều món ngon lạ hút khách ngày mưa ở Sài Gòn

Cơn mưa rào se lạnh của những ngày tháng 9, khơi gợi biết bao tâm hồn ăn uống và Sài Gòn thì có quá nhiều món ngon, khiến bạn khó lòng lựa chọn. Nhưng tìm được một nơi vừa đạt được vị ngon, nhiều món lạ lại thêm phần ấm cái bụng nữa thì không phải ai cũng biết.

Ảnh: finnt3gram

Tọa lạc trên con đường sầm uất ngay trung tâm Q4, Chilli Quán khiến bao thực khách mê mẩn, thòm thèm mỗi khi nhắc đến tên. Quán phục vụ các món nướng, lẩu cho các buổi họp mặt gia đình, bạn bè… Bạn sẽ khó lòng mà lựa chọn sẽ ăn món gì, vì mỗi món ăn khác nhau hấp dẫn từ tên gọi cho đến hương vị độc đáo.

Ảnh: chiateckha

Ảnh: makrenelara

Đầu tiên phải kể đến các món chế biến từ hàu được nhiều thực khách lựa chọn như: hàu chiên, hàu bò né phô mai, lẩu hàu và món mà không một thực khách nào không biết và rất nổi tiếng khi nhắc đến Chilli Quán đó là hàu 24 vị. Mỗi chén là một con hàu còn tươi, chắc thịt chan thêm gia vị được pha chế khác nhau như phô mai, mỡ hành, chanh dây, sa tế, muối ớt xanh… Bạn có thể lựa chọn những vị mà mình thích, sau đó đem nướng trên bếp than, nướng tới đâu ăn tới đó để cảm nhận được vị tươi, ngọt của thịt hàu và gia vị thơm ngon hòa quyện.

Ảnh: piratesofthe

Ảnh: sherrieyap

Ảnh: mei_ken18

Ảnh: liliyapoludnenko

Ảnh: coachbrandonlim

Đặc biệt đến Chilli Quán phải ăn thử món lẩu hàu kim chi, với vị ngọt của hàu vị béo của phô mai, trứng và thêm phần thịt bò, nước dùng đậm đà sẽ làm cho bạn phải xuýt xoa, một phần lẩu dành cho khoảng 3,4 người ăn no bụng. Ngồi quây quần cùng gia đình, bạn bè húp miếng nước lẩu chua ngọt, cay cay, nóng hổi thì còn gì bằng trong những ngày mưa lạnh ở Sài Gòn.

Ảnh: 23.aries

Ảnh: monchipp21

Ảnh: thythy.36

Còn về phần đồ nướng thì đa dạng có thịt heo, bò, gà, bạch tuộc… với phần sốt được pha chế đặc biệt, gia vị nêm nếm đậm đà. Một số món nướng hấp dẫn như bò cuộn nấm kim châm, sườn heo nướng, nầm bò nướng Hà Nội, còi mai, sá sùng nướng… Bên cạnh đó, khi ăn gọi thêm một phần bia trái cây uống kèm để tăng thêm vị ngon cho món nướng. Đặc biệt bia trái cây được xem như đặc sản của quán, có vị chanh dây thơm, chua chua ngọt ngọt, hơi béo và ít cồn, không thể thiếu khi dùng kèm đồ nướng.

Ảnh: rainbowcarrot45

Ảnh: djbellebarbie

Ảnh: quyenleo1908

Ảnh: huongnt6280

Ngoài ra, phải kể đến có lẽ là món dừa hỏa diệm sơn, độc lạ từ cái tên đến hình thức và hương vị, kích thích vị giác của tín đồ mê ẩm thực. Thành phần bên trong bao gồm thịt bò, khoai, củ năng, bánh gạo Tokbokki, nước sốt và phô mai béo ngậy. Tất cả đều nguyên liệu được làm chín kĩ từ trước, riêng thịt bò chỉ làm chín vừa, để khi ăn miếng thịt vẫn tạo cảm giác có độ mềm, ngọt thịt. Món này có thể dùng kèm với cơm hoặc bánh mì chấm với nước sốt cũng rất ngon.

Ảnh: ami_huynh

Ảnh: graham8333

Biết được răng mực là món khoái khẩu của nhiều người, Chilli Quán đã chế biến ra nhiều món hấp dẫn như răng mực xào sa tế, răng mực xào hành, xào bơ tỏi, răng mực chiên nước mắm, răng mực nướng xiên que. Hay răng mực rang trứng muối nghe vừa lạ tai mà ăn lại lạ miệng với vị thơm béo của của trứng muối, vị ngọt bùi, giòn sần sật của răng mực ăn kèm với bánh mì. Bên cạnh đó, Chilli còn có nhiều món ngon, lạ, hấp dẫn chờ bạn thưởng thức như cơm chiên mắm ruốc, cơm chiên trái thơm, mì nghêu phô mai, trứng non...