Tiếp tục chương trình hợp tác của Hà Nội với huyện Yên Thế, Bắc Giang từ Tết Quý Tỵ, Tết Giáp Ngọ 2014, hơn 4 triệu con gà Yên Thế đã sẵn sàng chuẩn bị cho Thủ đô. Đây là hoạt động góp phần giúp bình ổn thị trường thực phẩm trong dịp Tết.
Gà đồi Yên Thế tại Siêu thị BigC. Ảnh: Internet
Ông Nguyễn Như Giang - Phó Giám đốc Công ty Cổ phần Giang Sơn, đơn vị phân phối gà đồi Yên Thế tại Hà Nội cho biết, hiện mỗi ngày công ty cung cấp ra thị trường Hà Nội khoảng 1 tấn gà thịt sẵn. Sản phẩm gà đồi Yên Thế với tem nhãn, thương hiệu đầy đủ đã có mặt ở hầu hết các siêu thị lớn tại Hà Nội như hệ thống siêu thị Hapro, Metro, Saigon Co.op Mart, Hiway...
Ngoài ra, gà đồi Yên Thế còn được đưa về tiêu thụ tại chợ gia cầm Hà Vỹ, chợ gia cầm lớn nhất Thủ đô. Ông Lê Xuân Viết, Trưởng Ban Quản lý chợ Hà Vỹ cho biết, hồi đầu năm 2013, số lượng gà đồi Yên Thế về chợ chỉ khoảng 2 - 3 tấn/ngày. Tuy nhiên, từ tháng 11/2013, UBND huyện Yên Thế đã tổ chức ký kết hợp tác trực tiếp với các hộ kinh doanh trong chợ Hà Vỹ để đưa gà đồi về tiêu thụ và gắn biển chỉ dẫn địa lý cho gà nên số lượng tăng lên nhanh chóng.
Đến nay, trong chợ có 14 ki-ốt bán gà đồi Yên Thế với số lượng 4 - 5 tấn/ngày, có hôm đạt khoảng 6 - 7 tấn/ngày. Giá bán gà lông khoảng 60.000 đồng/kg, tương đối “mềm” so với cùng kỳ năm ngoái. Hiện, giá bán gà đồi Yên Thế đạt chuẩn (120 ngày trở lên) được làm sạch, đóng gói là 120.000 đồng/kg, gà từ 6 tháng trở lên có giá 140.000 đồng/kg và gà sạch GS nuôi theo tiêu chuẩn riêng của Công ty Giang Sơn cũng có giá 140.000 đồng/kg.