Nghệ An: Liên kết trồng dứa hữu cơ – Nâng cao giá trị kinh tế theo hướng bền vững

Đột phá từ mô hình trồng dứa hữu cơ

Tại xã Tân Thắng, Quỳnh Lưu, Nghệ An, Hợp tác xã Nông sản AE TA và HTX Hạnh Phúc là hai đơn vị tiên phong trong việc ứng dụng công nghệ cao vào trồng dứa gai.

Nhờ áp dụng các phương pháp canh tác tự nhiên và sử dụng phân bón hữu cơ, sản phẩm dứa sau thu hoạch không chỉ đạt tiêu chuẩn hữu cơ mà còn được chứng nhận đạt chuẩn toàn cầu Global GAP. Điều này giúp sản phẩm dễ dàng tiếp cận các thị trường tiêu dùng khắt khe trong và ngoài nước.

Hiện nay, HTX Nông sản AE TA đang quản lý 62 ha đất sản xuất nông nghiệp, trong đó có 35 ha chuyên canh cây dứa. Với năng suất ổn định và giá bán cao, mô hình này đem lại doanh thu trung bình lên tới 1 tỷ đồng/ha/năm.

Sản phẩm dứa hữu cơ của xã Tân Thắng cũng đã được đánh giá, phân hạng trong chương trình OCOP (Mỗi xã một sản phẩm), góp phần khẳng định chất lượng và mở rộng cơ hội thị trường cho địa phương.

Kinh tế đi đôi với bảo vệ môi trường

So với mô hình canh tác truyền thống, việc chuyển sang trồng dứa hữu cơ giúp người nông dân giảm đáng kể chi phí đầu tư cho phân bón và thuốc bảo vệ thực vật, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm và lợi nhuận thu về. Giá trị thương phẩm của dứa hữu cơ thường cao hơn 2–3 lần so với sản phẩm thông thường, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường tiêu dùng an toàn.

Không chỉ có ý nghĩa về mặt kinh tế, mô hình còn góp phần quan trọng trong việc bảo vệ môi trường. Việc hạn chế sử dụng hóa chất giúp duy trì độ phì của đất, bảo vệ nguồn nước và hệ sinh thái tự nhiên. Đây là một hướng đi phù hợp với xu thế phát triển nông nghiệp sinh thái, thân thiện với môi trường trong giai đoạn hiện nay.

Xây dựng chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ bền vững

Một trong những yếu tố then chốt làm nên thành công của mô hình trồng dứa hữu cơ tại Quỳnh Lưu là sự liên kết chặt chẽ giữa người dân, hợp tác xã và doanh nghiệp. Không chỉ sản xuất dứa tươi, các đơn vị còn chú trọng đầu tư chế biến sâu như dứa sấy, nước ép dứa… giúp gia tăng giá trị sản phẩm và đa dạng hóa thị trường tiêu thụ.

Việc tham gia chương trình OCOP không chỉ nâng cao thương hiệu mà còn mở rộng kênh quảng bá, giúp dứa hữu cơ Tân Thắng có chỗ đứng vững chắc trên thị trường. Đây là tiền đề quan trọng để phát triển vùng nguyên liệu dứa hữu cơ ổn định, lâu dài.

Vựa dứa lớn nhất Nghệ An, đầu ra vững chắc

Theo thống kê, xã Tân Thắng hiện có gần 1.500 ha trồng dứa, chiếm hơn 80% giá trị sản xuất nông nghiệp của địa phương. Với sản lượng thu hoạch năm 2024 ước đạt 25.000 tấn, trong đó phần lớn diện tích được canh tác theo hướng hữu cơ hoặc đạt chuẩn Global GAP. Dứa loại này hiện được các doanh nghiệp thu mua với giá ổn định khoảng 20.000 đồng/kg — cao gấp 2–3 lần so với dứa thường. Với mức giá này, người trồng có thể thu về từ 600 triệu đến 1 tỷ đồng/ha/vụ.

Không chỉ tại xã Tân Thắng, trên địa bàn huyện Quỳnh Lưu còn các xã như Quỳnh Châu, Quỳnh Thắng hoặc lân cận đó là huyện Yên Thành cũng có diện tích trồng dứa đáng kể, với khoảng 600 ha đang cho thu hoạch.

Mô hình liên kết giúp nông dân yên tâm sản xuất, không còn cảnh “được mùa mất giá, được giá mất mùa”. Đây cũng là điều kiện thuận lợi để các hộ mạnh dạn đầu tư máy móc, áp dụng kỹ thuật tiên tiến nhằm nâng cao năng suất và chất lượng, hướng tới xuất khẩu.

Mô hình trồng dứa hữu cơ tại xã Tân Thắng, huyện Quỳnh Lưu không chỉ góp phần thay đổi tư duy sản xuất nông nghiệp truyền thống mà còn mở ra hướng đi bền vững cho ngành nông nghiệp địa phương. Sự gắn kết giữa người dân, HTX và doanh nghiệp đã tạo nên chuỗi giá trị nông sản hiệu quả, từ đó nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống và góp phần xây dựng nền nông nghiệp xanh, hiện đại.

Diễm Phước

Theo KT&ĐU