Dantin - Đồng Nai - Mở đầu cho chiến dịch triển khai “Tháng hành động Vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2013” trên phạm vi cả nước, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về VSATTP đã phối hợp với UBND tỉnh Đồng Nai tổ chức lễ phát động vào ngày 09/4/2013 tại thành phố Biên Hoà, tỉnh Đồng Nai.
Dantin - Đồng Nai - Mở đầu cho chiến dịch triển khai “Tháng hành động Vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2013” trên phạm vi cả nước, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về VSATTP đã phối hợp với UBND tỉnh Đồng Nai tổ chức lễ phát động vào ngày 09/4/2013 tại thành phố Biên Hoà, tỉnh Đồng Nai.
Trong tháng cao điểm này, Bộ Y tế sẽ huy động tối đa các kênh truyền thông, tập trung truyền thông thay đổi hành vi, nâng cao trách nhiệm của không chỉ những người kinh doanh thực phẩm (TP) mà còn cần phát huy quyền và trách nhiệm của người sử dụng TP trong việc kiên quyết tẩy chay và không sử dụng TP ở cơ sở không đảm bảo VSATTP. Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương đã thành lập 8 đoàn liên ngành thanh tra, kiểm tra tại 24 tỉnh thành phố trọng điểm. Đồng thời các tỉnh, thành phố cũng sẽ thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành ở địa phương từ cấp tỉnh, huyện đến cấp xã phường. Bộ yêu cầu thanh tra, kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm tập trung vào các nội dung: Nguồn gốc và chất lượng nguyên liệu đầu vào, vệ sinh cơ sở, trang thiết bị dụng cụ trong sản xuất chế biến, việc sử dụng phụ gia trong sản xuất thực phẩm. Các đoàn thanh tra sẽ tiến hành lấy mẫu để phân tích, sau đó thông báo trên các phương tiện thông tin đại chúng về các cơ sở vi phạm.
Theo Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến, số người mắc ngộ độc thực phẩm (NĐTP) tại các bếp ăn tập thể so với tổng số mắc NĐ TP năm 2012 vẫn còn ở mức cao: 2.318 người/5.541 người bị NĐTP (chiếm 41,8%). Các vụ NĐ TP vẫn thường xảy ra ở các khu công nghiệp tại các tỉnh phía Nam như Bình Dương, Đồng Nai,TP Hồ Chí Minh.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa tổ chức hội nghị phổ biến công tác tuyên truyền về an toàn thực phẩm quý III/2013. TS Nguyễn Thanh Phong, Phó Cục trưởng Cục ATTP nhấn mạnh: Công tác truyền thông trong quý II/2013 tập trung vào chủ đề về “An toàn thực phẩm bếp ăn tập thể”. Đây cũng là chủ đề của “Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm” tháng 4/2013. Nội dung tuyên truyền cần tập trung vào việc phát hiện, biểu dương các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm an toàn, các tỉnh, thành phố thực hiện tốt công tác đảm bảo ATTP, đặc biệt ATTP bếp ăn tập thể tại các khu công nghiệp, trường học, bệnh viện; các vấn đề phát sinh nổi cộm trong công tác bảo đảm ATTP.
Đức Linh – Thanh Thúy