(ĐS&TD) - Ông Võ Hồng Quốc, ngụ ấp Phú Trí A, xã Phú Tân, huyện Châu Thành (Hậu Giang), là một trong những nhà vườn nổi tiếng ở miền Tây đã sáng tạo ra những loại hình trái cây độc đáo phục vụ người dân vào dịp Tết như dưa hấu thỏi vàng, dưa hấu hình xe hơi, bưởi hồ lô, bưởi bàn tay phật…
Ông Võ Hồng Quốc và trái đào tiên hồ lô trong khuôn tạo hình
Tết Ất Mùi 2015, ông Võ Hồng Quốc sẽ sáng tạo thêm một loại hình trái cây độc đáo để người tiêu dùng chưng trên bàn thờ ông bà là trái đào tiên có hình hồ lô. Hai năm trước, tận dụng những khoảng đất trống trong vườn bưởi, ông Quốc đã trồng 300 gốc đào tiên. Năm nay cây đã đủ độ tuổi cho ra trái và ông đã tạo hình thành đào tiên hồ lô như bưởi hồ lô đã có mặt trên thị trường Tết những năm trước.
Theo dự kiến, Tết Ất Mùi 2015, ông Quốc sẽ bung ra thị trường khoảng 1.500 trái đào tiên hồ lô với giá bán từ 500.000 - 700.000 đồng/trái. Sau khi trừ hết chi phí, ông Quốc sẽ thu về khoảng 500 triệu đồng. Dù giá bán khá cao nhưng do trái đào tiên hồ lô có hình dáng đẹp, mang nhiều ý nghĩa tâm linh, nên nhiều người đã đặt hàng, kể cả những chủ vựa kinh doanh trái cây Tết khắp nơi đều tìm tới tận vườn mua với giá gốc để bán lại kiếm lời.
Theo kinh nghiệm của ông Võ Hồng Quốc, cây đào tiên trồng xen trong vườn bưởi rất phù hợp để phát triển. Cây đào tiên trồng 2 năm thì bắt đầu cho trái, mỗi cây khoảng 10 -15 trái nhưng chỉ có thể chọn lựa khoảng 5-8 trái đẹp để vào khuôn “nặn” ra hình hồ lô.
PV