2 năm trước

Gần Tết Nguyên đán lại ám ảnh cảnh phơi miến cạnh mương nước đen ngòm, đường đi bụi bặm ở làng Dương Liễu

Hình ảnh những phên miến được phơi ngay gần đường, mương nước đen ngòm, khiến cho nhiều người đi qua không khỏi rùng mình, lo ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Làng nghề Dương Liễu, Minh Khai (huyện Hoài Đức, Hà Nội) vốn nổi tiếng với nghề làm mì, miến bằng sắn, dong riềng... từ vài chục năm nay. Vào dịp này, người dân làng nghề đang tất bận chuẩn bị cung ứng nhu cầu cho thị trường trong dịp Tết Nguyên Đán.

Thế nhưng, nhiều người đi qua đây luôn thấy rùng mình bởi những phên miến được phơi gần ngay nghĩa địa, khu vực đường, gần mương nước đen ngòm...

Người dân ở đây dường như tận dụng tối đã các khoảng trống để phơi miến...

Được biết, vào dịp giáp Tết Nguyên đán, có tới hàng nghìn hộ dân ở Dương Liễu, Minh Khai tất bật vào vụ sản xuất lớn nhất trong năm.

Chính vì vậy, sản phẩm làm ra tương đối lớn, người dân tận dụng tối đa các khoảng đất trống để phơi phóng.

Các phên miến được đặt ngay trên nền đất bụi bẩn, gần đường.

Hoặc gần ngay cạnh một mương nước đen ngòm.

Bột phơi dưới nền đường bụi bẩn.

Gần giáp Tết Nguyên đán, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang được đẩy mạnh, tuy nhiên các hộ dân tại làng nghề lại chưa nghiêm túc thực hiện.

Phi Hùng
Theo ĐSPL, Vietnammoi

Từ khóa: