Tận mắt khám phá hành trình nông sản từ nông trường tới mâm cơm gia đình

Bước vào khu vực nhà kính, các gia đình được tiếp xúc với những túi đựng giá thể và hạt giống đang chờ đưa vào gieo hạt. Những hạt giống này được tuyển chọn cẩn thận và kĩ lưỡng bởi các kĩ sư nông nghiệp VinEco, nhập khẩu trực tiếp từ các đơn vị có uy tín trên thế giới. Đặc biệt, ngay cả giá thể trồng cây (các loại vật liệu thay thế cho đất như xơ dừa, đá sỏi, rơm rạ, đá bọt núi lửa…) cũng được nhập khẩu để đảm bảo chuẩn an toàn tối ưu.

Những hạt giống nảy mầm đạt tiêu chuẩn được chuyển tới hệ thống canh tác nhiều tầng với hơn 60 tháp trồng trong khu vực nhà Dome. Đây là khu vực đặc trưng nhất của nông trường VinEco Nam Hội An với nhiều công nghệ nông nghiệp kĩ thuật cao lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam.

Những mầm cây này được chăm sóc cẩn thận trong môi trường nhà kính được kiểm soát chặt chẽ các yếu tố: Ánh sáng, độ ẩm, lượng nước và nhiệt độ, đảm bảo môi trường sinh trưởng tốt nhất cho rau, với công nghệ sản xuất hoàn toàn tự động không phụ thuộc vào thời tiết. Nhờ ứng dụng nhà màng và nhà kính 2 lớp bảo vệ, các sản phẩm nông sản VinEco, đặc biệt là rau Babyleaf và rau mầm VinEco hoàn toàn không sử dụng bất cứ chất bảo vệ thực vật nào trong quá trình sản xuất. Ngay cả dinh dưỡng và nước tưới cho cây cũng được đảm bảo tiêu chuẩn nước uống, an toàn tuyệt đối sức khỏe người tiêu dùng.

Khi đến độ tuổi thu hoạch, rau được làm khô ráo trước khi cắt bằng máy, đảm bảo độ đồng đều và chất lượng trước khi đóng gói. Nhiều loại rau được đóng gói nguyên rễ để có thể tiếp tục hấp thụ nước và các chất dinh dưỡng trong quá trình vận chuyển tới các kệ hàng tại VinMart và VinMart+, đảm bảo độ tươi ngon và dinh dưỡng khi đến tay người tiêu dùng.

“Trước đây, mình cứ nghĩ sao mang ra tới tận siêu thị rồi mà không cắt bớt phần rễ đi, đằng nào cũng không sử dụng được, mà lại phải tính tiền cân thêm cho phần đó. Giờ mới biết, làm vậy thì rau mới có thể tiếp tục hấp thụ nước, duy trì độ tươi và bảo đảm dinh dưỡng.” – Chị Nguyễn Thu Trang, một khách tham gia Hành trình tương lai Xanh chia sẻ.

Kết thúc buổi tham quan thú vị và bổ ích, các gia đình ra về với những giỏ quà nông sản sạch từ VinEco, hiểu thêm về quy trình sản xuất nông sản sạch công nghệ cao từ nông trường tới mâm cơm của gia đình và đặc biệt là có ý thức rõ ràng hơn về tầm quan trọng của việc lựa chọn những sản phẩm an toàn và minh bạch nguồn gốc tới sức khỏe của mỗi người.

Khánh Linh

Theo Báo Đời sống và Tiêu dùng