2 năm trước

Thực đơn ăn dặm 3 in 1 ngon bổ mà cực dễ nấu của mẹ 9x khéo tay ở Hòa Bình

Bằng tình yêu và sự khéo léo, bà mẹ trẻ đã giúp cậu con trai nhỏ có một hành trình ăn dặm đầy vui vẻ, hạnh phúc.

Với bản năng của người mẹ cùng với sự phát triển của con, chị Loan (27 tuổi, TP. Hòa Bình) đã tìm cho mình được sự kết hợp hài hòa và hiệu quả với 3 phương pháp ăn dặm phố biến hiện nay là: ăn dặm truyền thống, ăn dặm kiểu Nhật và ăn dặm tự chỉ huy BLW giúp bé vừa ăn ngon miệng lại tăng cân đều đều vừa hoàn thiện được nhiều kỹ năng cho con.

Cùng trò chuyện với người mẹ trẻ này để có thêm kinh nghiệm cho con ăn dặm:

Chị Loan bên con của mình.

- Chào chị, bé nhà chị hiện được mấy tháng tuổi? Chị bắt đầu cho bé ăn dặm từ khi nào?

- Bé Min nhà mình hiện được gần 10 tháng tuổi. Nhận thấy bé có nhu cầu đòi ăn dặm sớm nên từ khi bé được 5 tháng 10 ngày là mình bắt đầu cho bé tập ăn dặm với cháo rây loãng.

- Chị đã lựa chọn phương pháp ăn dặm nào cho con mình?

- Mình cho bé kết hợp 3 phương pháp ăn dặm phổ biến hiện nay là ăn dặm truyền thống, ăn dặm kiểu Nhật và ăn dặm bé chỉ huy BLW.

- Thời điểm chị kết hợp 3 phương pháp này là khi nào?

- Thời gian đầu mình cho con ăn dặm truyền thống kết hợp ăn dặm kiểu Nhật. Khi bé được 6 tháng mình bắt đầu kết hợp 2 phương pháp trên với BLW cho con.

Bé Min hiện gần được 10 tháng tuổi rất kháu khỉnh và đáng yêu.

- Lý do chị chọn kết hợp 3 phương pháp ăn dặm truyền thống, ăn dặm kiểu Nhật (ADKN) và BLW?

- Mình cho bé kết hợp ăn dặm truyền thống và ăn dặm kiểu Nhật để bé làm quen với vị ngọt tự nhiên của tinh bột và rau củ quả, để bé cảm nhận thích - ghét như nào. Và đảm bảo bé vẫn ăn đầy đủ chất cần thiết. Còn kết hợp ăn dặm BLW cùng 2 phương pháp ăn dặm trên (3 phương pháp ăn dặm trong 1 quá trình ăn dặm) để giúp bé ăn thô tốt hơn, bé sẽ chịu khó nhai thức ăn hơn vì việc nhai thức ăn rất tốt cho tiêu hoá. BLW còn giúp bé khám phá màu sắc, hình thù đa dạng của thức ăn, đặc biệt ăn dặm BLW giúp con tự lập trong việc ăn uống.

Bé Min được mẹ cho ăn theo phương pháp ăn dặm 3in1.

- Chị kết hợp 3 phương pháp trong 1 bữa hay tách thành nhiều bữa trong 1 ngày?

- Mình tách hẳn các phương pháp ra. Ăn dặm truyền thống kết hợp kiểu Nhật vào buổi sáng, còn buổi tối mình có nhiều thời gian hơn sẽ cho bé ăn dặm tự chỉ huy BLW.

Bé Min hiếu động và thích ăn những món mẹ nấu.

- Chị thấy việc cho con ăn như vậy, con có thích ứng và thích thú không?

- Bé nhà mình từ khi mới bắt đầu ăn dặm bé đều thích thú và hào hứng ngay từ đầu. Trộm vía phương pháp ăn dặm nào bé Min cũng ăn rất ngoan, và hợp tác tốt với mẹ.

- Bí quyết giúp bé thích món mẹ làm là gì?

- Theo mình, để bé hào hứng trong mỗi bữa ăn, người mẹ trong quá trình chuẩn bị đồ ăn dặm nên đa dạng hoá thực đơn.

Kiên trì trong mỗi bữa ăn của con, tạo không khí thoải mái vui vẻ cho bé, động viên tán thưởng khi con tự giác ăn, đặc biệt không ép con ăn khi thấy con khóc hoặc không hợp tác...

- Việc chế biến đồ ăn kết hợp 3 phương pháp của chị có mất nhiều thời gian không?

- Việc chuẩn bị thức ăn cho con thật ra không mất nhiều thời gian và cực kì đơn giản. Sáng bé ăn cháo, mình nấu cháo sẵn từ sáng vậy là đến bữa ăn của bé chỉ mất 15-20 phút chế biến thực phẩm để nấu cùng.

Chiều tối bé ăn BLW, đồ ăn của bé chủ yếu là đồ hấp nên cũng khá là nhanh, chỉ khoảng 15-20 phút với ngày ăn đơn giản. Ngày nào mà làm bánh cho bé thì mình chuẩn bị từ chiều tranh thủ lúc con ngủ, đến bữa bé ăn chỉ cần làm nóng lại đồ ăn nữa thôi.

- Cảm ơn chị đã dành thời gian chia sẻ kinh nghiệm chăm con hữu ích.

Sau đây là một số món ăn dặm cho bé, theo cả ba phương pháp, các mẹ có thể tham khảo cho con em mình.

Thời gian đầu bắt đầu cho bé tập ăn dặm với cháo rây loãng.

Bí ngô+ sữa mẹ

Mẹ Min đa dạng thực đơn cho con.

Thực đơn ăn dặm BLW với đậu đũa + bí xanh + cà rốt

Mì udon + thịt ức gà + rau củ + hạt nêm tảo bẹ + dầu óc chó + phô mai rắc.

Bánh mỳ+ ớt chuông xanh + mướp đắng + Kiwi vàng

(Ảnh: NVCC)

Cháo yến mạch + Cá hồi + rau cải

(Ảnh: NVCC)

Mì udon rong biển + ức gà

(Ảnh: NVCC)

Tất cả được bày trí trong khay sạch sẽ và cắt miếng vừa ăn bằng cho bé.

Những món ăn của bé Min được chị Loan khéo tay chuẩn bị rất phong phú, đầy đủ dinh dưỡng.

Chỉ nhìn thôi là bé nào cũng muốn ăn.

Cháo sườn non + hạt sen+ bí đỏ

Thực đơn đa dạng các bữa ăn để hấp dẫn bé.

Một bữa ăn của bé Min với: Cơm cá biển rong biển + Già nạc + hoa thiên lý + nước kỷ tử + tráng miệng bằng đu đủ.

(Ảnh: NVCC)

(Ảnh: NVCC)

(Ảnh: NVCC)

(Ảnh: NVCC)

(Ảnh: NVCC)

(Ảnh: NVCC)

(Ảnh: NVCC)

Diễm Như
Theo ĐSPL, Vietnammoi

Từ khóa: