Những "kẻ thách thức" mới nổi trên thị trường chuỗi cà phê Việt Nam

Thị trường chuỗi cà phê Việt Nam đang chứng kiến sự trỗi dậy mạnh mẽ của những thương hiệu mới như Katinat, Phê La, Every Half, Rang Rang và %Arabica. Với sự đầu tư bài bản, sản phẩm chất lượng và chiến lược mở rộng táo bạo, những "tân binh" này đang tạo ra những làn sóng mới, thách thức vị thế của các "ông lớn" đã thống trị thị trường trong nhiều năm.

Katinat và Phê La: Sự bành trướng không ngừng

Katinat, từ một chuỗi cà phê nhỏ chỉ với 10 cửa hàng vào cuối năm 2021, đã nhanh chóng vươn lên trở thành một đối thủ đáng gờm với 73 cửa hàng trên toàn quốc. Sự hậu thuẫn từ D1 Concept đã giúp Katinat "lột xác" và tái định vị thương hiệu, tập trung vào hai dòng sản phẩm chính là trà và cà phê.

Cùng chung "mái nhà" D1 Concept, Phê La cũng là một cái tên nổi bật trong làn sóng mới. Với phong cách tiên phong trong việc sử dụng trà Ô long đặc sản Đà Lạt và các nguyên liệu địa phương, Phê La đã tạo nên một xu hướng trà sữa trân châu mới. Phê La cũng đang ghi dấu ấn mạnh mẽ với 23 cửa hàng tại các vị trí đắc địa sau 2 năm hoạt động. Việc sử dụng nguyên liệu địa phương và chiến lược mở rộng giờ hoạt động đã giúp Phê La thu hút sự chú ý của đông đảo khách hàng.

Every Half, Rang Rang và %Arabica: Những "ẩn số" đầy tiềm năng

Every Half, với sự hậu thuẫn của những người sáng lập The Coffee House, đang được kỳ vọng sẽ tạo nên một cú hích mới trên thị trường. Chuỗi cà phê này tập trung vào phân khúc cà phê đặc sản, hướng đến nhóm khách hàng có thu nhập cao và mong muốn trải nghiệm khác biệt.

Rang Rang, thương hiệu thuộc GuruGroup, cũng đang chọn hướng đi tương tự với Every Half. Với 5 cửa hàng tại các khu vực "nhà giàu" ở TP.HCM, Rang Rang đang từng bước khẳng định vị thế của mình trong phân khúc cà phê cao cấp. Sự hậu thuẫn từ GuruGroup và kinh nghiệm của đội ngũ quản lý giàu kinh nghiệm hứa hẹn sẽ giúp Rang Rang tạo nên những đột phá.

%Arabica, thương hiệu đến từ Nhật Bản, tuy mới chỉ có 2 cửa hàng tại Việt Nam nhưng cũng là một "ẩn số" đáng chú ý. Với phong cách khác biệt và sản phẩm chất lượng, %Arabica được kỳ vọng sẽ mang đến những màu sắc mới cho thị trường cà phê Việt Nam.

Tương lai nào cho thị trường chuỗi cà phê Việt Nam?

Sự trỗi dậy của những thương hiệu mới đang tạo ra một cuộc cạnh tranh sôi động và đa dạng hơn trên thị trường chuỗi cà phê Việt Nam. Các "ông lớn" sẽ phải đối mặt với những thách thức mới và cần phải không ngừng đổi mới để giữ vững vị thế của mình.

Trong khi đó, những "tân binh" sẽ cần phải chứng minh được sự ổn định và khả năng phát triển bền vững để có thể tồn tại và phát triển trong một thị trường đầy cạnh tranh này.

Dù tương lai có ra sao, sự xuất hiện của những thương hiệu mới chắc chắn sẽ mang đến nhiều sự lựa chọn và trải nghiệm thú vị hơn cho người tiêu dùng. Thị trường chuỗi cà phê Việt Nam hứa hẹn sẽ tiếp tục sôi động và phát triển mạnh mẽ trong thời gian tới.

Bảo An 

Theo KTDU